“药补不如食补”自古以来流传的养生方法，药材和食材都是来自于大自然的馈赠，平时生活也会常常接触到药材，也是来自于我们生活中一些常吃的食物，那么今天来了解常见的9种“药食同源”的食材吧！这里面有你爱吃的吗？

一、山药

山药作为平时常吃的蔬菜一种。常用来煲汤炒菜。

山药味干，微平、具有补脾养胃。益肺生津。含有多种糖蛋白质由氨基酸维生素c等。营养元素。山药中富含18种氨基酸，其中有六种是人体所必须的含含有多种微量元素是延年益寿的重要成分。其中超氧化歧化酶的活性增加抗氧化的活性防止自由基对机体的损害，具有延年益寿的作用。山药中所含的黏蛋白在体内可分解为蛋白质和碳水化合物所以说山药还可以减肥瘦身。

在中记载主伤中，“补虚，除寒邪湿气，补中益气，长肌肉。”久服轻身，耳目聪明。

平常日食搭配。例如山药粥。可与山药羹米共煮为粥食用。可以。缓解疲劳。健脾养胃。

二、龙眼肉

又名桂圆。为无患子科植物龙眼的假种皮。性温，味甘，入肝经脾经，具有益心脾补气血安神志的作用。果肉中含有水分。有蛋白质、蔗糖、葡萄糖等，含有一些钾、钠、钙、铁等一些微量元素。在中记载“归脾，而能益智”。所以龙眼肉具有一定的，补气血。养脾胃的作用。

在生活中可以采取：

例如1、龙眼酒：取龙眼肉不拘多少，然后，倒入酒内，泡近百日，长期饮用可以起到温补脾胃，缓解疲劳的作用。

2、龙眼木耳汤。取龙眼15克，黑木耳3克，加冰糖适量煲汤，可以缓解白发以及脱发。

3、龙眼莲子粥。取龙眼肉莲子肉各15克，红枣5克、糯米50克，白糖少许煮粥食用。可以缓解脾气虚。面色发黄等。

注意事项体内有痰火或者湿热者不能服用，高血压，以及阴虚者不能服用。

三、黑芝麻

黑芝麻作为平时最常见的一种食材，我国各地有栽培秋季果实成熟时采割，晒干打下种子在晒干生用或炒用。

性平味甘，入脾肾大肠经。具有养肝，润肠等功效。黑芝麻中含有脂肪油由中含有叶酸等甘油脂并含有蔗糖、蛋白质、以及多量的钙。脂肪油具有润肠的一个作用，榨油后的饼对家畜有毒。经常食用，可以起到乌须，面色发黄，通便等作用。

在平时生活中可食用黑芝麻糊或炒熟食用。

四、绿豆

夏天到了，绿豆汤也是解暑降温的，不错选择。绿豆作为豆科植物绿豆的种子秋季果实，成熟时采收晒干煎水内服或研粉耐用。味甘性凉，具有清热解毒消暑利水的功效。绿豆每克含蛋白质22.1克脂肪0.8克，具有抑菌的功效，可抑制葡萄球菌，也常常用之于利水解暑益气润肤等作用。

在生活当中，可熬绿豆汤。

注意事项，在记载“反榧子壳”.也就说不能和榧子壳一起使用。脾胃虚寒者建议不要服用。

五、丝瓜

说起丝瓜可能会想到丝瓜汤丝瓜炒蛋等家常菜。丝瓜作为葫芦科植物丝瓜或者丝瓜的鲜嫩果实，霜后干枯为老熟果实。性平味甘，归脾胃经，具有凉血解毒活血通络的作用。丝瓜中含有葫芦素、以及木聚糖蛋白质维生素c等。

平时生活中。可以采取：丝瓜汤以及丝瓜炒蛋食用。

那么丝瓜在美容方面也更加广泛利用利用。鲜丝瓜汁加入维c蜂蜜，可以外敷。起到一个祛痘。缓解痘印效果。

六、山楂

山楂一直以来都用作健胃消食常用的一种药材。为蔷薇科植物山楂山里红及野山楂的干燥成熟果实，前二种习称北山楂，后一种习称南山楂，均为切片晒干后或制成山楂片山楂丸，味酸甘微温，入脾胃肝经，具有消食化积，行气散瘀的功效。山楂中含有大量的山楂，胡萝卜素，维生素b1、维生素b2、维生素c。那么常吃山楂也具有一定的降压降血脂抗菌的作用。

生活中可以采取山楂。煮水喝。或者生吃。购买山楂片山楂丸也可以起到。健胃消食，等功效。

注意事项：脾胃虚弱或者没有积食的人慎服。山楂吃多了，会觉得，烦躁易饥饿，腐蚀牙齿。

七、木瓜

木瓜为蔷薇科落叶灌木贴梗海棠和木瓜的成熟果实。一般采取生用的方式。味酸、肝脾经。具有舒筋活络，除湿和胃的功效。经常用于脾胃失调，面色发黄等作用。

在生活中可以采取冰糖银耳炖木瓜”、“木瓜炖牛奶”、“木瓜炖雪蛤”。都可食用。

木瓜煎汤。来自木瓜一个切碎水煎煮15至20分钟去渣后，用温水洗头，可以。缓解头发发白，没有光泽。平时也可以直接去吃。

注意事项：胃酸过多的人不建议吃。

八、大枣

大枣经常用来生吃或者泡水煲汤等，使用为鼠李科植物早成熟的果实晒干生用或鲜用。味甘性温，入脾胃经，具有补中益气养血安神的功效。大枣里面含有氨基酸生物碱多种草果酸等营养物质，具有保护肝脏提高免疫力等功效。

在平时生活中可以采取大枣粥。中记载。大枣粳米，煮粥服用可健脾养胃补充气血，具有延缓衰老的功效。

红枣黑木耳汤。红枣黑木耳加水和冰糖适量放在碗中蒸。可以缓解，血虚带来的烦躁，以及精神不安的。

红枣菊花粥、红枣50克，粳米克，菊花15克一同放入锅内加清水，适量煮粥煮至浓稠时，放入适量的红糖食用。具有健脾补血清肝明目的功效，长期使用可以起到保健防病的作用。

注意事项：凡觉得胃脘胀、牙齿疼痛，虫牙等。均不相宜食用.

九、黄瓜

黄瓜作为餐桌上一个必不可少的常用来凉拌的菜肴。作为草本植物黄瓜的果实。味甘性寒无毒，入肺胃大肠，经具有清热解毒利水消肿，生津止渴等作用。黄瓜里面营养丰富，含有多种游离氨基，酸胡萝卜素，维生素b2，维生素c等。营养成分有效可以缓解血压和降低胆固醇等作用。那么黄瓜里面含有大量的纤维素对促进肠道的蠕动和加快肠道的一个排泄都有一定的作用，那么食用可以充饥，而不使人那么食用可以充饥而不使人肥胖，故有很多人都称为黄瓜为减肥食品。那么肥胖者高血压的一些人群多吃黄瓜都有益处，而且可以利尿帮助体内，过滤掉多余的水分。

在生活中常见的有凉拌黄瓜。

这里推荐一个糖醋黄瓜片：

黄瓜50克、精盐、白糖、白醋各适量，先将黄瓜去籽洗干净，切成薄片，精盐腌渍30分钟，用冷水洗净黄瓜的部分咸味，水控干后加入精盐糖醋，腌制一个小时即可。此菜肴具有酸酸甜甜的口味，具有清热开胃止渴等功效。夏天食用其最佳。

黄瓜性寒所以胃寒的人建议少食用。