米糕拥有很悠久的历史，是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用大米或米粉蒸成的，制作简单方便，耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎。

步骤1

准备所用材料。

步骤2

取克金龙鱼小鲜米。

步骤3

将大米加入适量的清水泡一个晚上。

步骤4

然后将水倒掉，把泡好的米放入料理杯中，再重新加入克清水和15克白糖。

步骤5

用料理机打成米浆。

步骤6

模具刷一层薄薄的植物油。

步骤7

将米浆过筛倒入模具。

步骤8

山楂糕切成小丁加进米浆中。

步骤9

放入蒸屉中，开中火，水开蒸20分钟出锅脱膜即可。

步骤10

成品图

步骤11

成品图

步骤12

成品图

1、喜欢糖一点的可以增加糖的量。2、容器的大小不同，装入的米浆深度不同，蒸的时间也不同，根据情况调整。