中医素有“医食同源”之说

特别是担任“百晓生”一职的妈妈们

总能在你不舒服的时候

奉上精心准备的食疗方

让你多吃多喝摆脱病兆

不过，很多保健中药材的辨证施膳

妈妈们真的都了解吗

本期“药师在线”就带你来学一学

据我院制剂中心周开副主任中药师介绍，中药保健食品是指以中医药理论为指导，既可作为食品又是药品的可食中药材，经过适当加工后成为具有某些调节人体生理功能、有益于健康的保健品。

虽然身兼两职，但它与普通食品、药品均有区别。其中，保健中药材限于特定人群食用，具有调节机体的功能，因此对食用量有所规定；而普通食品提供营养，并无保健功能，也不分群体，不需要讲究食用量。

对比药品，保健中药材不能单一用于治疗疾病，在体质相宜、专业辨证的基础上，可适量长期食用，无毒副作用；药品则用于治疗疾病，不能长期服用，也允许存在一定的副作用，除了口服外，还有肌肉注射、静脉注射、外用等使用方式。

使用频率较高的保健中药有哪些？

▋与免疫调节有关

西洋参、人参、刺五加、枸杞子、黄芪、冬虫夏草、银杏叶、核桃仁、大枣、蜂王浆、当归、灵芝、桑椹等

▋与延缓衰老有关

刺梨、绿茶、何首乌、黑芝麻、蜂蜜、桑椹、枸杞子等

▋与调节血脂有关

山楂、大豆、桃仁、菊花、酸枣仁、鱼油、玉米油、亚麻籽油提取物、红花籽、甘草、陈皮、枸杞子等

▋与调节血糖、尿糖有关

绞股蓝、山楂、山药、荞麦、茯苓、南瓜提取物、猪胰提取、螺旋藻粉、麦芽、枸杞子、桑椹等

▋与减肥消脂有关

茶叶、苦丁茶、茯苓、栀子、山楂、陈皮、夏枯草等

▋与抗疲劳有关

黄芪、人参、党参、甘草、何首乌、丹参、山药、熟地等

9种常用中药材功能介绍

甘、微苦，凉。归心、肺、肾经。补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，虚热烦倦，咳喘痰血，内热消渴，口燥咽干等。甘，平。归肺、肝、肾经。补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，劳嗽咯血；吐血，便血，月经不调等。甘，平。归肝经。息风止痉，平抑肝阳，祛风通络。用于小儿惊风，癫痫抽搐，破伤风，头痛眩晕等。苦、甘，微寒。归肺、心经。清热润肺、化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，痰中带血等。甘，平。归脾、肺经。健脾益肺，养血生津。用于厌食，便溏，虚弱，气短，呼吸困难，贫血，头晕，消渴。酸、甘，微温。归脾、胃、肝经。消食健胃，行气散瘀，化浊降脂。用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后淤血腹痛，高血脂等。甘，寒。归肺、心、胃经。清热解毒，疏散风热。用于风热感冒，温病发热，痈肿疔疮，热毒血痢，喉痹，丹毒等。甘、淡，平。归心、肺、脾、肾经。利水渗湿，健脾，宁心。用于水肿尿少，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠等。甘，平。归心、肺、脾、胃经。补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性等。

茶饮推荐

菊花茶

每日餐后，用5-6朵杭菊花冲泡饮服。冲泡时加少许蜂蜜，口感会更好。

有解渴生津、散风清热和解毒消炎的作用，对眼睛劳损、头痛、高血压也都有一定的效用。长期饮用菊花茶可以防治高血压、偏头痛和急性结膜炎等，还可以帮助一些爱美的女士抵抗衰老、养颜美容。

陈皮姜茶

陈皮20克、生姜片10克、甘草5克、茶叶5克，配水毫升。按此比例，先将水烧开，再将陈皮、姜片、甘草与茶叶投入，冲泡10分钟左右，去渣饮服。

具有解渴消暑、止咳化痰和健胃消食的保健功能。

药膳推荐

▋参枣芪精粥

人参3克，黄芪10克，黄精5克，红枣（去核）5枚，粳米克。

将前3味药放入砂锅内，加水适量，煎成汤，去渣取汤。放入淘干净的粳米和红枣，入砂锅内。如汤液过少，再加入少量清水，煮成稀粥，即可服用。加入红糖适量拌匀口感更佳。

此方有扶正益气之功效

▋虫草山药牛髓汤

冬虫夏草1-2克，山药10克，蜜汁红莲10克，柏子仁10克，牛髓适量。

除冬虫夏草之外，将其他5味药一同放入砂锅内，加水适量，煎煮30分钟即可。之后将冬虫夏草洗干净，放入碗中，加水适量放入蒸锅内隔水蒸20分钟，加入前药液中同服。

此方有健智健脑补心功效。

来源：周末健康讲座

审稿：庞帼敏

医院全媒体团队出品

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