小小的山楂果，缀满了小山坡，红红的小玛瑙，童年的歌儿多。家乡的山楂果，我吃过几大箩，酸甜的小玛瑙，童年的故事多。

岁月流过，歌儿飘落，只有这支歌，还留在我心窝。岁月流过，往事飘落，只有这故事，还留在我心窝。

小时候的儿歌，脍炙人口，院子里的山楂树，也是极喜爱的，春天雪白雪白的山楂花，夏天郁郁葱葱的阴凉，秋天硕果累累的山楂果，冬天银装披身的山楂树，都是记忆里极美的东西。

闲来无事，看了看很久之前的一部电影，《山楂树之恋》被称为史上最干净的爱情，“我不能等你一年零一个月了，我也不能等你到二十五岁了，但是我会等你一辈子！”没有海枯石烂，没有海誓山盟，有的只是两情相悦，两心相惜。作者用朴素的语言诉说着一个温情、凄婉的爱情恋曲，故事的结局使人情难自禁，潸然泪下，在这纷繁的红尘中，让人瞬间觉得深爱一个人和被人深爱着是一件多么美好的事情啊！

关于山楂，还有一个凄美的传说，相传山东境内有座驼山，山脚下有位姑娘叫石榴。她美丽多情，早就爱上了一位名叫白荆的小伙，两人同住一山下，共饮一溪水，情深意厚。不幸的是，石榴的美貌惊动了皇帝，官府来人抢走了她并逼迫其为妃。石榴宁死不从，骗皇帝要为母守孝一百天。皇帝无奈，只好找一幽静院落让其独居。石榴被抢走以后，白荆追至南山，日夜伫立山巅守望，日久竟化为一棵小树。石榴逃离皇宫寻找到白荆的化身，悲痛欲绝，扑上去泪下如雨。悲伤的石榴也幻化为树，并结出鲜亮的小红果，人们叫它“石榴”。皇帝闻讯命人砍树，并下令不准叫“石榴”，叫“山渣”--山中渣滓，但人们喜爱刚强的石榴，即称她为“山楂”。

生活中对于山楂，大家最熟悉莫过于用山楂制成的冰糖葫芦、山楂片、山楂条等等。其实山楂的吃法有很多，除了制成食品，山楂还可以切片晒干泡水喝，对身体是有很多益处的。具体山楂的功效，大家一起来了解看看吧。

1、抗衰老

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

2、治疗痛经、月经不调

山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。

3、开胃

山楂食用可开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。

4、可治疗腹泻

山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

5、强心、降血脂、降血压

有研究表明，山楂能防治心血管疾病，降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量等，起到强心和预防心绞痛的作用。

关于山楂，还有一道菜，冬去春来，开胃菜，冬天里，一缕春意袭来的美味飘香，独特的风味佳肴！这道菜肴怎么制作呢？

1

冬瓜黄瓜切丁！锅里适量开水，焯冬瓜黄瓜丁，焯好，控干水分！肉切小块！干椒切段，姜切末！蒜薹切丁！

西红柿洗干净，一切为二，用勺子把西红柿瓤挖出来，切丁。山楂洗干净，一切为二，去籽去顶端黑皮！

2

锅里适量油，放入姜末，爆锅！放入干椒段炒香！放入蒜薹炒香！十三香料酒各少许，放入肉丁炒熟！酱油适量！耗油适量！

3

准备好所有食材！

食材倒入锅里，加入适量盐，炒好，出锅！