二、活动目标： 　　1.幼儿观察山楂树和山楂果实，了解的外形特征。 　　2.通过品尝，知道成熟了的山楂味道有酸有甜。 　　3.通过活动，让幼儿体验到劳动的快乐和丰收的喜悦。 　　三，活动过程： 　　1.出示魔盒（里面放了山楂），让幼儿用手摸一摸，魔盒里面是什么水果？引起幼儿的兴趣。 　　2.教师拿出山楂，提问：“山楂的个头是大大的，还是小小的”“成熟的山楂是什么颜色的，没有成熟的山楂是什么颜色的”“什么味道？你以前吃过吗？”（幼儿相互交流） 　　“让我们一起去看看种植园里的山楂树是什么样子的？ 　　3.带幼儿去园内种植园。 　　（1）先引导幼儿观察山楂树的外形。启发幼儿能说出山楂是一簇簇长在树上的，成熟的山楂是红色的，山楂的外皮上有很多点。 　　（2）老师示范摘山楂。 　　（3）幼儿尝试摘山楂。 　　4.师幼清洗山楂，品尝山楂的味道。

　　5.请幼儿想一想，山楂可以当水果直接吃，还可以做成哪些美味的食品。

　　教师小结：红彤彤的山楂沉甸甸得挂满枝头，引来了孩子们一阵阵的欢呼。在老师的带领下，孩子们有的抓住枝桠让伙伴们采摘，幼儿的干脆自己采摘，小班幼儿非常乐于参与采摘活动，在采摘的过程中，动动小手采摘果实，品尝果实，是一次愉快而有意义的活动。

认识酸酸甜甜的山楂

1、对山楂外貌有所了解。

2、知道山楂都能制成哪些副产品。

山楂和制成的副产品、图片。

1、老师带来一种水果你们想吃吗？（想吃）

2、吃完后老师要问个问题哦！

3、小朋友好吃吗？谁能说是什么味道的啊？（好吃，酸酸甜甜的）

4、那你们想知道这是什么水果吗？（不知道）

5、我们来和这个水果交个朋友吧！

6、了解山楂

——这个外皮看起来红红的，吃起来酸酸甜甜的叫山楂，山楂长在树上。

——山楂树的粗糙外皮是灰褐色，分叉的树枝是圆柱形，有时候长刺，有时候不长。

——山楂树有光泽绿叶是三角状卵形，叶边有锯齿，叶面分裂3-5羽状。

——山楂树先开白色的花朵，山楂没长熟是绿色的，慢慢变成红色。

7、刚才老师说的，你们是不是在图片上都能看见啊？（是的）

8、多吃山楂可以有助消化，还能健脾开胃对身体特别好。

9、山楂果还能放在加工厂进行加工，能制成好多副产品可好吃了，你们想知道都有什么好吃的吗？

10、山楂可以加工成山楂糕、果丹皮、山楂罐头、山楂酱……

11、听到这么多好吃的你们想吃不啊？（想）

12、老师给你们准备了几样，我们边吃边认识它们吧！

活动结束