还用山楂泡水喝？教你用山楂做小零食，不用油炸不用煮，酸甜可口

中国的美食多种多样，而且烹饪技术也是很多的，就算是同样一种食材，经过不同的烹饪技术，出来的味道和口感都是不一样的。中国人对于吃方面都是比较讲究的，就算是在外国看起来不起眼，或者不用的食材，经过中国人手里一过的话，会变成非常美味的食物。所以这就造成了外国人对中国的印象是什么都吃。

在我们日常生活中有时候一些水果也是可以制作成各种美食的，新鲜的水果吃起来多汁多味，但是用它做成其他美食的话，它的美味跟新鲜吃的，又是另外的一种口感。今天我们来说的是山楂，山楂其实可以生吃或者是做成其他的零食，把山楂制成山楂干的话还可以泡水喝。但是不建议大家吃新鲜的山楂，因为山楂的酸度比较多，吃多了容易导致胃酸过多。

还用山楂泡水喝？教你用山楂做小零食，不用油炸不用煮，酸甜可口。说到山楂，大家可能首先想到的是冰糖葫芦，但是我们今天做的不是冰糖葫芦，而是山楂的另一种美食，也就是山楂球。他出来的口感酸甜酸甜的，吃起来的时候特别的开胃。

准备食材：山楂、白糖、冰糖、糯米粉。

准备步骤：01、首先，我们把山楂清洗干净，然后把里面的核给去掉。然后把这些已经去掉核的山楂放进果汁机里面打成泥。

02、然后准备一个干净的锅。把已经打成泥状的山楂放进去，然后加入跟山楂等量的白糖和冰糖。如果不太喜欢吃甜的小伙伴可以少放一点。也可以在里面添加一些糯米粉，不喜欢的话可以不添加。

03、把锅里面的食材炒到红头发亮，我们把一双筷子立在锅里面，而且筷子都不会倒的时候，就可以把这些东西盛出来放到一个碗里面放凉了。

04、凉了之后我们用手把他游成小球状。然后放到白糖里面裹上一层白糖。就这样，酸甜可口的山楂球都已经做好了。我们可以把做好的山楂球放到盘里面，或者是放到一个干净的密封罐里面，想吃的话可以直接拿出来吃。

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