这些大山里的天然零食,是70后难以忘怀的
北京最权威白癜风专科 http://m.39.net/pf/a_4792767.html 每个小孩都是只小馋猫,总是探索着身边有什么还没有吃过的美味。在过去70年代,经济还没有这么发达的时候,山里就是很多孩子的“零食天堂”,在那里,生长着许多好吃又不用花钱的美味。 山里是我们童年的“零食天堂”下面,小编就给大家整理出一些山里的天然零食,很多70后应该都见过和吃过,看看你是否都认识呢? 1.红花酢浆草 红花酢(cù)浆草,喜向阳、温暖、湿润的环境,繁殖能力强,广泛生长于我国南方地区,是一种常见的田间莠草。在小编家乡,喜欢把这种草叫做三叶草或者酸丢丢,每次在路边看到,都会摘几片叶子放入嘴里咀嚼,酸酸的别有一番滋味。看到长得比较大株的,还会挖出它的根洗干净吃,美其名曰“挖小萝卜”,根的味道脆脆甜甜的。 路边满地都是红花酢浆草其实,红花酢浆草还是一味中药呢,具有清热解毒,散瘀消肿,调经之功效。常用于咽炎,牙痛,肾盂肾炎,痢疾,月经不调,带下;外用治毒蛇咬伤,跌打损伤,烧烫伤。 开开心心去“挖小萝卜”小编记得每次和小伙伴去摘红花酢浆草、挖“小萝卜”,都是一件特别开心的事情。你是否也这样做过呢? 2.拐枣 拐枣,又叫万寿果、鸡爪连、金钩梨、臭杞子、鸡爪子、龙爪等,客家话叫桔杻。因拐枣果柄中含多量葡萄糖和苹果酸钾,经霜后甜,可生食或酿酒,味浆甜略有甘涩,亦可做汤,汤味独特醇香。 拐枣拐枣有很高的营养价值,入药能治风湿,清凉利尿,能解酒毒,适用于热病消渴、酒醉、烦渴、呕吐、发热等症。 拐枣拐枣主要分布在我国南方地区,每到秋天,就是拐枣果成熟的时候,熟透了就掉得满地都是,小孩子直接在地上就可以捡来吃。记住要挑选成熟的拐枣来吃哦,不然味道会苦涩,不过也不能多吃哦。 3.八月瓜 八月瓜,又名野香蕉和八月,中药名称“预知子”。因八月果熟开裂而得名,果味香甜,为无污染的绿色食品,有“土香蕉”之称,在中国古代,可是皇室的贡品呢。八月瓜没有成熟时是绿色,成熟后变为紫红色,果肉白色,味道甘甜多汁,口感类似香蕉,果皮洗净晒干还能泡茶喝。种子榨油,可制肥皂。真可谓全身都是宝啊。 成熟后炸开的八月瓜八月瓜不仅可当水果,还具有很高的药用价值,有清热利湿;活血通脉;行气止痛的功效。 八月瓜八月瓜成熟的时候,小编就会和小伙伴们摘回家,边吃边吐籽,比赛看谁吐得远呢,现在想想真的很怀念呀~ 4.山楂 山楂在我国北方比较多见,又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,树高可达6米。 漫山遍野的山楂果,特别好看山楂果是一种核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。 山楂果小时候没钱买冰糖葫芦,就会上山摘山楂果子回家,叫妈妈自制冰糖葫芦给我们吃,味道酸酸甜甜,特别开胃。 5.刺梨子 在农村长大的朋友应该都见过刺梨子,它是一种满身是刺的果实,吃过的朋友还知道,口感是涩涩的,不算很好吃。小编和小伙伴就更乐意把刺梨子摘下来,比赛看谁先把上面的刺去掉,然后再咬几口。 刺梨子其实,刺梨子的药用价值很高,其花、叶果、籽可入药;有健胃、消食、滋补,止泻的功效。尤其是维生素C含量极高,是当前水果中最高的,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,具有“维生素C之王”的美称。 6.野生猕猴桃 野生猕猴桃是指野生的猕猴桃,因富含维生素C,吃起来酸酸甜甜的,被誉为“水果之王”,可以抗氧化衰老,口感细嫩多汁,清香鲜美,酸甜可口。老人、儿童、孕妇都可以食用。 野生猕猴桃,一串一串的偷偷告诉你,小编最爱吃猕猴桃了,你知道为什么吗?因为可以美白呀!哈哈 7.桑葚 桑葚,又作桑椹,是桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。因为其分布广泛,味甜汁多,是农村人最喜爱的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。 桑葚常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。现在市面上可以看见很多桑葚的副产品,比如桑椹果干、桑椹果汁等,足以看出桑葚的营养高、味道美和受消费者的喜爱了。 其实小编在前几天已经写过一篇天然零食的文章,在评论里,小编看到很多小编没有写到的,所以又打算继续再写一篇,感兴趣的朋友可以 |
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