长沙晚报掌上长沙11月7日讯(全媒体记者徐媛通讯员陈双)今日7时14分,立冬。立,建始也,我国民间习惯上把这一天当作冬季的开始。立冬,是二十四节气中的第19个节气,也是冬季的第一个节气。冬季,万物收藏,立冬补冬,有“三九补一冬,来年无病痛”一说。可有人一补就上火,爆痘,长口腔溃疡,牙龈肿痛、便秘;有人一补就拉肚子;有人一补连觉都睡不着了......这是为什么?应该怎么办?湖南中医院朱镇华教授进行了详细介绍,有人越补越差劲?第一个是因为“堵”。很多人体质是偏瘀堵,各种痰湿、寒湿、瘀血、气滞把身体的气机、营养的输送通道堵住了。“就像路面堵车,如果不疏通,吃再多滋补的东西,都让瘀堵的地方更堵,最终郁结、化热,结果就是出现上火。”朱镇华说。第二个是“满”。现代人在绝大多数的时候,脾胃都超额运作,人们很少腾空自己的胃,上顿还没有消化,下一顿又来了。如果进补前,没有先把脾胃腾出空间,脾胃动能跟不上食物营养的节奏,不仅不能补虚,还会伤脾胃。到底应该怎么补?朱镇华介绍:选择秋冬进补,首先需要了解自己的体质,针对体质进补,才能补到点子上。例如同样是吃阿胶,脾胃不好的人要慎吃,而有的人会觉得偏热,有的人却觉得偏凉就是这个道理。对于体虚者,进补要兼顾气血阴阳,一味偏补则反而引发疾病;对于身体虚弱,脾胃消化不良者,首先要恢复脾胃的功能。进补不要过于滋腻厚味,应以易于消化为准则。在进补前,这么做可以事半功倍。先好好观察自身的体质,针对不同原因形成的瘀堵,选择不同的方法,把身体各种积食、痰湿、瘀堵都给清一清,为秋冬进补腾出空间,去接收能量。气滞者,很多时候觉得不舒心,觉得胸口堵堵的,这就是肝郁气滞的一种表现。气机在身体里不正常流转,用了补气的药后,气都会郁结在上焦,这时候就容易胸闷;又因为气有余为火,越是补气,上焦上火就越严重。这个时候需要调畅气机,可试试麦芽陈皮水。做法:生麦芽15克,陈皮10克,生姜3片,加水煮15分钟,当作茶水饮用。需要注意的是,生麦芽有回乳的功效,哺乳期不建议喝。清通身体的痰湿、湿热可服沆瀣浆。沆瀣浆,其实是出自《山家清供》里记载的一种清凉饮料:“用甘蔗、萝菔各切方块以水烂煮而已。其实就是用白萝卜和甘蔗煮汁。白萝卜能醒脾气、化痰涎、利五脏、下气消食、除疾润肺,是真正能够清身体的食材。不管是进补太过,还是说体内痰湿、湿热重,它都能打通三焦,还身体一个清净。甘蔗上能清肺热,下能清肠道,利二便,化痰湿,入中焦能补脾气。痰湿、湿热者常喝一杯,不仅能化一化身体里的老痰湿,还能生津液。血瘀不通可服山楂红糖饮。健脾行气,活血化瘀,它就像血液里的清洁工,能够把血液里的垃圾清理干净。秋冬想要补血的话,可以常用山楂、红糖煲水喝,把身体里的瘀血先化开,再来补血。一不小心吃多了,就会觉得胃不舒服,东西都堆积在肚子里了,拉又拉不出,打嗝都是酸臭味。如果这时候还进补,那根本运化不动,生成垃圾、郁火。这种情况,就可以赶紧用焦三仙来化解积滞。它是由焦山楂、焦神曲、焦麦芽3味药材组合而成的,山楂主要用于消肉食;麦芽主要用来消馒头、面条等淀粉类主食引起的积食;焦神曲主要用来消谷物造成的积食。做法:取焦山楂、焦麦芽、焦神曲各10g(小孩减半),用适量水浸泡20分钟,再煮15分钟,饮用即可。需要注意的是,焦三仙一般连续喝不超过3天,只要觉得舒坦了,就可以停了。朱镇华提醒,中医讲“渐积形成、渐消缓散”,瘀堵是一点点积累形成的,也不要指望一下子就能消除,要做好持久战的准备,耐心慢慢化解。


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