炒红果是老北京的传统小吃。看起来晶莹剔透，吃起来更是酸酸甜甜，是很地道的北京美味。主要成分是山楂，富含多种高营养成份。本品配料以蜂蜜、白糖为主；含有人体多种必需的营养元素。这个炒红果怎么这么好吃！！

秋冬少不了啊。一口一个好吃停不下，绝了！！这真是我吃过坠好吃的炒红果！酸甜又软糯，好开胃！！

具体做法如下：山楂、水、糖比例约3：2：11??山楂洗净，吸管或者筷子去籽

2不粘锅倒入克山楂，水克，冰糖克（糖可根据自己的喜好甜度减一丢丢）

3大火煮开，小火煮大概15分钟（勤搅动哦），煮到汤汁浓稠，山楂变成胶质感就可以出锅了

炒红果不仅美味可口，而且具有多种保健功效。它含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养成分，有助于提高人体免疫力，促进肠胃蠕动，改善消化功能，还可以起到美容养颜的作用。我是九色鹿，分享美味，喜欢记得