山楂球、冰糖葫芦、山楂干，都是我们日常生活中很常见的山楂的做法。山楂是一种营养物质较高的食物，如果是食欲不振的时候，吃几颗山楂，还能帮助促进消化。

山楂的口感较为酸涩，但其中也富含了钙、果胶、脂肪分解酶和山楂酸、胡萝卜素等各种对人体有益的元素。

通常人么会把山楂晒成干果，这样可以极大的延长存放的时间，并且不会损失任何营养。

生活中有不少人非常重视健康，尤其是在日常饮用山楂干的时候，经常饮用一杯山楂干，这样坚持一段时间对身体也有很大的益处。

一天一杯“山楂干”，在水中浸泡一小会儿，也许就能收到这5大益处了。

1、健胃健胃

山楂中含有丰富的有机酸和维生素C，能促进胃蛋白酶的分泌，促进蛋白质的分解和消化。

在中医看来，山楂是一种辛辣的水果，可以帮助人体消化，可以降低肠胃的积聚，对于气滞所致的嗳气、腹胀、反酸、厌食等症状，是一种药食同源的药物。

2、防治心脑血管

三高是生活中较为常见的疾病，如果长期无法有效控制，或可引发一系列的心血管疾病，不仅对健康有害，对生命也有着一定的威胁。但如果使用山楂干泡水喝，有一定的预防心血管疾病的效果。

3、清喘祛痰

在日常生活中，有许多人都有抽烟的不良习惯，大家都知道，长期抽烟就像是慢性自杀一样，长期抽烟的人都会出现季节性的咳嗽，这主要是因为体内的垃圾和毒素积累太多，导致了肺部的排斥。

严重的咳嗽会导致哮喘，呼吸道炎症，山楂中含有较高的抗菌成分，可以通过饮用山楂干来治疗由细菌感染引起的炎症，同时还可以帮助肺的自我修复，具有平喘化痰的作用。

每天饮用一杯山楂干泡水，可以增强肠道蠕动活力，降低体内代谢速度，减少尼古丁对人体各脏器造成的压力。

4、降低胆固醇、减轻体重

山楂干泡水可以减少体内的胆固醇，有一定的减肥作用，可以用山楂干泡水，可以在饭前喝一杯山楂汤，这样可以减少自己的食欲。

5、辅助降压

山楂干泡水还有很好的降压作用，山楂中含有丰富的黄铜水解物，可以通过经络和十二指肠直接作用于人体，针对不同的人，可以达到不同的检查结果。

山楂富含丰富的蛋白质，具有增强人体免疫力、抵御疾病的能力，同时还富含钾元素，有利于体内钠的分解与排泄，预防身体浮肿。

经常喝水喝的山楂“黄金搭档”，可以补充气血，调节血脂

红枣+山楂

红枣具有补气养血、安神助眠、美容养颜的功效，红枣和山楂一起煮水喝，可以排出体内的毒素，降低体内的胆固醇含量，从而达到调节血脂的目的。

山楂和陈皮

在日常生活中，有不少女人都希望自己的肌肤能够保持洁白细腻，但是随着年纪的增加，会出现更多的黑斑。

其实面部长斑和身体中的毒素积累是有很大关系的，山楂和陈皮可以泡水，可以调理气血，活血化瘀，还可以美白淡斑，健脾祛湿。

枸杞+山楂

枸杞是一种药食同源的药材，是一种很有名的滋补药材，可以和山楂一起喝，可以开胃，还可以帮助人体排出体内的杂质和毒素，促进血液循环，促进身体健康。

山楂和菊花

山楂干10克，菊花干2.5克，用开水冲一下，把山楂和菊花泡在开水里，用大火烧滚，用小火炖10分钟，再加入菊花烧滚，熄火。

菊花有清热解毒、抗菌消炎、利尿止痛等功效，还可以调节血液循环的中枢，舒展末梢血管，降低血压，可以减轻头昏，提神醒脑，可以去除体内的油脂，可以减少体内的脂肪，和山楂一起食用，对身体的健康有很大的好处。

红果+丹参

单身是一种非常流行的食物，许多人喜欢买丹参来泡茶，而老年人则会选择用山楂和丹参来泡水，这样可以起到疏通血管、保护血管的作用。

如果是血管比较脆弱的老人，为了保持血管的健康，可以选择两者搭配，这样可以增强血管的韧性，同时还可以减少患高血压、高血脂的几率。

什么人不宜食用山楂？

1、孕妇

在怀孕的时候，女性会因为身体的荷尔蒙分泌而喜欢吃一些酸性的食物，山楂是一个很好的选择，但是实际上，孕妇并不适合食用山楂，因为山楂属于酸性食物，所以在服用山楂的时候，可以起到活血化瘀的作用。

2、月经期妇女

山楂有活血化瘀的作用，在经期最好不要吃山楂，因为山楂会引起月经不调，来潮的次数也会增加，如果要吃山楂，可以等到来例假以后再吃。

3、脾胃虚弱者

脾胃虚弱的人的消化系统本来就不是很好，山楂可以起到消食的作用，也可以促进肠胃的功能。

4、牙病患者

山楂是一种和柠檬一样的酸味，所以牙病患者最好少吃山楂，因为山楂中的果酸和酸糖都会加重牙齿的疼痛。

最后一句话：相信大家都知道了，每天喝一杯山楂水有多好，除了以上几种，还可以和上面提到的食物搭配，不过，这4种人最好别吃。