山楂又称红果，可以助消化，有消食化积的作用，富含维C，可以增加免疫力，防衰老，抗癌等。

山楂罐头因为味道酸甜，很多人喜欢吃。这样的美味自己在家就可以做，成本低，没有任何添加剂，做法非常简单！

山楂半斤左右、黄冰糖适量（根据个人口味）、适量清水

1、山楂洗干净，去掉山楂花嘴，切成两半，用勺子挖去山楂核。

2、锅内放清水，加入黄冰糖，小火煮到冰糖融化且糖水变得粘稠。

3、放入处理好的山楂，待山楂变软就可以盛出了，山楂容易熟，不能煮太久。

4、煮好的山楂冷却后食用味道更佳。

1、没有黄冰糖也可以用普通冰糖代替。

2、山楂不能煮时间长了，变软就可以了。

3、一次吃不完可以装在消毒的密封罐里保存3天左右。

4、煮好的汤汁冷却后会更加粘稠，跟超市买来的山楂罐头一样的哦！