弘毅六不用山楂罐头是怎么生产出来的

山楂，又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属植物，落叶乔木。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有药果兼用树种。山楂果、山楂片、山楂糕、山楂罐头都是广受消费者欢迎的传统食品。

弘毅六不用山楂罐头的原料与加工

①山楂管理：弘毅六不用山楂罐头的原料为沂蒙山老品种山里红、红子，在山东弘毅生态农场平邑山楂基地种植。在果园管理上，不使用化肥而采用自制有机肥；不打农药而采用中科院弘毅科研团队研发的物理+生物方法控制病虫害；不用除草剂灭草，而采用果园生草技术；对于蚜虫与红蜘蛛等非趋光性害虫，则采用中草药提取液（专利产品）进行控制；不用催熟剂、膨大剂、果树增甜剂等对山楂处理，而是让其自然生长，自然着色。

②山楂收获与储存：人工采集，挑选干净无虫眼山楂用地窖储存，因为是老品种，可耐部分时段恒温储存，储存过程中不使用任何化学物质。

③罐头加工：挑选无虫眼品相好的山楂，洗净；锅内放清水，放入冰糖，大火烧开熬汤汁，加山楂转火煮，直至软糯；装瓶，高温灭菌后密封保存。

弘毅六不用山楂罐头特点

①弘毅六不用山楂罐头口感好，酸甜醇厚，口感更适口，不会出现酸倒牙现象。

②弘毅六不用山楂罐头不含有害化学物质，无农药残留，无除草剂残留，不添加外来物质，从源头生产到储藏杜绝有害化学物质添加。

③弘毅六不用熬山楂的水为沂蒙山天然山泉水。

六不用山楂罐头不含下列添加剂

①香精有的不法商家为使罐头更美味，在加工过程中会加入香料，常吃对人体有害。

②人工色素本品不含任何人工色素，罐头红色汁液为山楂本身自带的。

③增甜剂不含木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、糖精、阿斯巴甜、甜蜜素等增甜剂。

④增稠剂可以改善或稳定冷饮食品的物理性状，使食品外观润滑细腻所添加的物质。该类食品添加剂使冰淇淋等冷冻食品长期保持柔软、疏松的组织结构，但常吃对人体不利。

注意事项：由于本山楂罐头没有防腐剂，打开后建议尽快吃完，如吃不完可冰箱存放。保质期短（3个月左右），建议随吃随买。

本农场还有山楂果，山楂片供各位朋友们选购。常吃山楂果常饮山楂茶都能起到健胃消食，增强免疫力的作用。

如何购买

·弘毅淘宝店----在淘宝首页直接搜索“弘毅生态农场”即可进入。淘宝网网址