??????????????????????????????????????????????

记忆里的味道

又到了吃山楂的季节

你会想起什么吃食？

是漂亮的冰糖葫芦

还是卷卷的果丹皮？

今天教大家的是

小编最爱的山楂糕的做法

酸酸甜甜，入口即化

顺带着回一把童年

↓↓↓

主材料：山楂克，放入清水洗净浸泡片刻。

配料：冰糖克，麦芽糖浆1匙。

把洗净的山楂从中间剖开，挖去蒂和核，留下果肉。

在盆中放入没过盆底的水，取少量山楂果肉，用手持式搅拌棒粉碎。

分多次加入山楂果肉，最后粉碎搅拌均匀成果泥。

不粘锅里放入冰糖，加水没过冰糖，再加热。至冰糖全部溶化，加入麦芽糖浆搅匀。

放入山楂果泥，不停地用木勺翻炒搅拌，直到山楂糊变浓稠。

起锅装入容器中，任何形状都可以，保鲜盒也行。

冷却后放入冰箱冷藏，早上取出，脱模，山楂糕成啦！

今日《生活家》预告

女人美，重在“吃”。今天《生活家》就爱美的女士们推荐几道养生菜，把美丽吃出来！

杂面海参

莲子焖五花肉

枣香排骨

欢迎收看辽宁生活频道每天8点05分播出的《生活家》：懂食补的女人最美丽！

辽宁广播电视台生活频道