夏天到了，天气越来越热了，有很多的人都是特别的容易出汗，容易出汗的话，人体的水分就会蒸发的比较多，特别的容易口渴，所以在夏季的时候也要注意补水降温的，如果不注意补水降温也很容易出现中暑的情况，在夏天除了喝白开水以外，有很多的人也都是会喝一些冰镇解暑的饮料，现在我们在市面上可以买到的饮料也越来越多了，虽然说有些碳酸缺水喝起来特别的好喝，受年轻人和孩子的喜欢，但是这样的饮料喝起来并不是特别的健康的。相对于碳酸饮料来说，在我们的生活中还有很多比碳酸饮料要健康的饮料，比如说酸梅汤，在夏天的时候酸梅汤也是特别的受欢迎的，喝起来口感酸酸甜甜的特别的好喝，而且我们自己也是可以买上一些食材自己在家做酸梅汤喝的，夏天到了以后，也可以多给家人喝这种饮料，不仅味道好，而且解渴又解暑。说到酸梅汤在我们国家也是有着很久的历史了，据说最早是可以追溯到宋代的，这种酸梅汤在当时也算是一种“药汤剂”，也是为了救中暑的人们的，熬制出来的，因为是用乌梅水熬制出来的，所以才命名为酸梅汤，现在在外边或者在一些奶茶店，也都是可以买到非常好喝的酸梅汤的，不过酸梅汤我们自己在家也是可以制作的。制作酸梅汤的食材是非常的简单的，并且成本也非常的低，自己在家也可以多做一些，放在冰箱里面冷藏，想喝的话随时都可以喝，今天就来跟大家分享一下酸梅汤的详细做法，学会以后可以自己买上一些食材，自己在家里做，再也不用出去买了。准备食材：25g山楂、30g乌梅、15g陈皮、10g洛神花、6g甘草、5g桑葚、2g薄荷叶、g黄冰糖，准备好这些食材以后，把该洗干净的食材都给洗干净，洗干净以后不要着急，放在锅里边煮，要先放到清水里边浸泡大概半个小时的时间。浸泡过后把食材给捞出来放在锅里边，然后再加入一些清水之后就可以用大火煮了，大火煮开以后转成中小火，煮上大概二三十分钟的时间，接下来再放入准备好的黄冰糖，放入的黄冰糖的量，根据自己的口感来决定就可以了，等到把黄冰糖煮化以后就可以关火了。把火关掉以后把里边的食材给过滤出来，剩下的酸梅汤放凉以后可以放在冰箱里边冷藏，冷藏过后口感也会更加的好，而过滤的那些原材料也可以用来熬制，第2次不用扔掉，这样做出来的酸梅汤口感酸酸甜甜的特别的好喝，而且食材的成本特别的低，做上一大锅才花了几块钱。做法非常的简单，做好的酸梅汤放在冰箱里面，冰镇过后口感会更加的好，在夏天的时候如果特别渴的话，喝上一些也是非常的解渴解暑的，而且觉得胃口不好的话，喝上一些也可以达到很不错的开胃效果，比喝那些碳酸饮料要好得多，如果你也觉得不错的话，赶紧买上一些食材，自己在家试试看吧，这些食材不管是在药店还是在网上，都是能够买得到的。


转载请注明地址:http://www.shanchaa.com/mygx/11628.html