白癜风诊断 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_4442114.html

山楂被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。

中医认为,山楂性味甘、酸,微温,入脾、胃、肝经,有活血化瘀,健脾开胃,消食化滞,收敛止痢,降脂降压,化痰解毒之功。

虽然山楂好处多多,但很多患者苦恼单吃山楂太酸了,吃不下去。

所以今天我分享几道山楂的食疗方,吃起来既不会感觉很酸,还同样可以起到降脂、活血,缓解腰膝酸软疼痛等的作用。

材料:苹果,山楂,食盐,冰糖

做法:

1、先将苹果和山楂,用盐进行搓洗,食盐具有非常高效的杀菌消毒作用,可以将水果洗得更干净。

2、将洗净的苹果放在案板上切成碎丁,要稍微碎一点,这样苹果的营养物质更容易出来。苹果切完小碎丁之后将它放到一个大碗中。

3、山楂取出控一下水分放到盘中,接下来将洗好的山楂根部全部去掉,然后用小刀慢慢地把山楂的尾部切掉,再从中间切开,把里面的籽全部去掉。

4、全部弄完之后将山楂和苹果碎丁放在一起即可。

5、将苹果和山楂全部放入到砂锅中,加入适量的清水,清水刚刚没过各种食材为宜,接下来向水中加入冰糖,用大火将其煮开,水开之后转成小火再焖煮20分钟,20分钟以后关火出锅装碗即可食用。

功效:苹果可以吸收多余的胆固醇和甘油三酯,并帮助其排出体外,从而增强控血脂功效;山楂中能帮助消除体内脂肪、减少脂肪吸收。

材料:取干山楂10克,干菊花2.5克。

做法:

菊花和山楂用清水洗净,锅中水沸后放入山楂,大火煮沸后转小火约10分钟,最后加入菊花煮沸,即可关火。

功效:

菊花有较强的抗菌消炎、利尿止痛作用,还能调理血管运动中枢,扩张外周血管。

山楂消导作用很好,助消,化淤滞,能消除油腻,减少体内脂肪堆积,又能扩张血管,有较持续的降压效果。

材料:取核桃仁克,山楂50克,白糖克。

做法:

1、核桃仁加水少许,用食物加工机打成浆,再加适量凉开水调成稀浆汁。

2、山楂去核,切片,加水毫升煎煮半小时,滤出头汁,再煮取二汁,一、二汁合并,复置火上。

3、加入白糖搅拌,溶化后缓缓倒入核桃仁浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可。

用法:

早晚各服1次,温服为宜。

功效:

山楂酸甘微温,既善于消食化滞,又善于活血化瘀;核桃仁甘温质润,是传统的补肾佳品,无论是配药用,还是生吃、烧菜,都有良好功效,特别适宜于老人肝肾不足,腰膝酸软疼痛。

材料:鲜山楂克,鲜山药克,调味品各适量。

制法:

山楂去核,洗净,切成薄片。山药去皮洗净,剖开,斜切成薄片。锅内加鲜汤、山药片、山楂片烧开,撇去浮沫,放入味精、精盐调味,用湿淀粉勾芡即成,每日1剂。

功效:减肥降脂。适用于单纯性肥胖症。高脂血症、脂肪肝者服食尤为适宜。

山楂避免生吃、空腹吃

需要注意的是,生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。

因此,山楂不能空腹吃,并应尽量避免吃生山楂,尤其是胃肠功能弱的人,最好将山楂煮熟后再吃。

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


转载请注明地址:http://www.shanchaa.com/myfb/10322.html