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山楂的功效与作用健脾胃，消食积，散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用； 　　山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处； 　　它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂； 　　山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效； 　　山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原； 　　山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用； 　　山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

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