中国中药杂志年第24卷第12期

山楂核化学成分研究

王雪松车庆明李艳梅何云庆

(北京医科大学药学院中药研究室北京)

摘要目的：研究山楂核的化学成分，方法：采用大孔树脂和SephadexLH-20柱对山楂核醇提物的水溶性部分进行分离，用H，C-NMR鉴定化学结构。结果：分得4个化合物，分别为原儿茶酸、没食子酸、儿茶酚和对羟基苯甲酸。结论：均为首次从该植物中分得。

关键词山楂原儿茶酸没食子酸儿茶酚对羟基苯甲酸

山楂为蔷薇科植物山里红CrataeguspinnatifidaBge.var.majorN.E.Br.或山楂CrataeguspinnatifidaBge.的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，切片，干燥。主要功能为消食健胃、行气散瘀。用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，疝气瘀痛，高血脂症等。山楂的种子称山楂核，民间用于治疗食积、疝气、难产等。文献报道有调节血脂作，我国每年有大量的山楂核被当作废物处理，为了比较山楂核与山楂果是否有相似的药理作用，开发利用药用资源，我们对山里红种子的化学成分进行了研究。通过反复大孔树脂和SephadexLH-20柱层析，从山楂核乙醇提取物的水溶性部分中分离出4个结晶（I-IV），根据理化常数和波谱数据，鉴定为原儿茶酸（I）没食子酸（II）儿茶酚（III）和对羟基苯甲酸（IV）。4种化合物均为首次从该植物中分得。

1仪器、试剂与材料

X-4型显微熔点测定仪（未校正）AMBruker核磁共振仪（EMS为内标），VG质谱仪，大孔树脂D-为天津骨胶厂产品，SephdexLH-20为Pharmacia产品，薄层层析用硅胶GF-为青岛海洋化工厂产品。

山楂核采自河北省兴隆县，经何云庆教授鉴定为C。PinnatifidaBge.var.majorN.E.Br.的种子。

2提取与分离

山楂核60kg，90%乙醇冷浸1周，合并提取液，减压浓缩，乙醇浸膏加适量水搅匀，过滤，分为水溶性和水不溶性两部分，水溶性部分浓缩。经D-大孔树脂柱层析，以水和梯度乙醇洗脱，水洗脱部分经反复大孔树脂柱层析和SephadexLH-20柱层析，从水洗脱部分中得到结晶I-IV.

3结构鉴定

晶I白色方晶，mp-°C分子式C7H6O4，EI-MSm/z(%):(M+,78),(),(29),HNMR(CD3OD)5:6,81(d,IH,J=8.5Hz,5-H),7.44(dd,IH,J=2.0,8.5Hz,6-H),7.46(d,IH,J=2.0hZ,2-H)..CNMR(CD3OD)5:.4(COOH),.3(C-4),.8(C-3),.9(C-6),.9(C-1)..6(C-2),.7(C-5).上述数据与文献报道的原儿茶酸一致。

晶II白色针晶，mp-°C分子式C7H6O4，EI-MSm/z(%):(M+,78),(),(29),HNMR(CD3OD)5:6,81(d,IH,J=8.5Hz,5-H),7.44(dd,IH,J=2.0,8.5Hz,6-H),7.46(d,IH,J=2.0hZ,2-H)..CNMR(CD3OD)5:.4(COOH),.3(C-4),.8(C-3),.9(C-6),.9(C-1)..6(C-2),.7(C-5).上述数据与文献报道的没食子酸一致。

晶III白色针晶，mp-°C分子式C7H6O4，EI-MSm/z(%):(M+,78),(),(29),HNMR(CD3OD)5:6,81(d,IH,J=8.5Hz,5-H),7.44(dd,IH,J=2.0,8.5Hz,6-H),7.46(d,IH,J=2.0hZ,2-H)..CNMR(CD3OD)5:.4(COOH),.3(C-4),.8(C-3),.9(C-6),.9(C-1)..6(C-2),.7(C-5).上述数据与文献报道的没食子酸一致。

参考文献

1中国药典q一部

2江苏新医学院，中药大辞典，上册，上海，上海人民出版社，，

3褚衍芳，黄文兴山楂核及其有效成分对实验性动脉粥样硬化预防作用的研究，中药药理与临床，，4（2）:22

4SadtlerRLab.SadtlerStandardCarborr13M,RSpectra，Philadelphia：SadtlerRLabInc，.

5SadtlerRLab.SadtlerStandardNMRSpectra。Philadelphia：SadtlerRLabInc，，

6SadtlerRLab，SadtlerStandardCarborr13NMRSpectra，Philadelphia：SadtlerRLabInc，，

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长按







































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