山楂树之恋这部电影大家都看过吧！

是不是都被影片所讲述的爱情所感动？

里面的故事被称为史上最干净的爱情！

然而，小编天生就是个吃货

又作为一名资深单身狗，

比起这种剧情，

更吸引我的是影片里的山楂树。

山楂树可没什么特别稀奇的，

小编看上的是

山楂树上结的果子——山楂。

作为一个从小就好酸甜口儿的人，

山楂这种酸甜可口的美味，

自是逃不过小编的手掌心~

山楂也叫山里红、红果、胭脂果，

为蔷薇科植物，

它的干燥成熟果实，

质硬，果肉薄，

酸甜适中，风味独特。

山楂有很高的营养价值和医疗价值，

老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，

保持骨骼和血液中钙的恒定，

预防动脉粥样硬化，

因此山楂被视为“长寿食品”。

在这个吃货横行的年代

你要问我山楂的吃法有哪些？

小编能给你们列举出一堆

除了司空见惯的糖葫芦、山楂果脯、果丹皮之外，

最深得小编之心的就是山楂片了

为什么？

哼哼，十万个为什么之答主

本小编又要上场了~

山楂片又称为山楂饼，

是以优质山楂为主要材料，

经过选料、清洗、蒸熟、打浆、

成型、烘干、包装等多道工序精制而成。

山楂片为圆形薄片，色泽鲜艳，

厚薄均匀，质酥适度。

山楂片是最普通，最流行的品种。

亦可入药，入药归脾、胃、肝经，

有消食化积、活血散瘀的功效。

山楂片更是一种休闲食品，

饭前吃开胃，饭后吃消食。

山楂能在各大小超市横行多年

当然不仅仅只是吃起来美味这么简单的~

它在医学上的效果和作用也是大大的！

防癌、抗癌:

近年研究发现，

山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，

具有抗癌的作用。

亚硝胺、黄曲霉素均可诱发

消化道癌症的发生或加重，

而实验研究表明，

山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,

还可抑制黄曲霉素的致癌作用。

所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，

对于已经患有癌症的患者，

若出现消化不良时也可用山楂、

大米一起煮粥食用，

这样既可助消化，

又可起到辅助抗癌的作用。

强心、降血脂、降血压:

临床研究证实，

山楂能显著降低血清、

胆固醇及甘油三酯，

有效防治动脉粥样硬化，

山楂还能通过增强心肌收缩力、

增加心输出量、

扩张冠状动脉血管、

增加冠脉血流量、

降低心肌耗氧量等起到

强心和预防心绞痛的作用。

此外，山楂中的总黄酮有

扩张血管和持久降压的作用。

因此，高血脂、高血压及冠心病患者，

每日可取生山楂15~30克，

水煎代茶饮。

治疗痛经、月经不调:

中医认为山楂具有活血化淤的作用，

是血淤型痛经患者的食疗佳品。

山楂制品那么多，

小遍选择的是产自青州市王坟鑫源食品厂的山楂制品

家门口的东西，吃着就是放心~

山楂再好，都要注意不要食用过量哦。

贴心如小编，食用指南已经为你们备好了！

儿童、老年人、消化不良尤其适合食用。

伤风感冒、消化不良、食欲不振、

儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。

每次20~30克。

中医认为，山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食。

健康的人食用山楂也应有所节制，

尤其是儿童，正处于牙齿更替时期，

长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，

对牙齿生长不利。

另外，山楂片、果丹皮含有大量糖分，

儿童进食过多会使血糖保持在较高水平，

没有饥饿感，影响进食，

长期大量食用会导致营养不良、贫血等。

糖尿病患者不宜食用，可适当食用山楂鲜果。

食用后要注意及时漱口刷牙，以防伤害牙齿。

来源：省旅游商品开发服务中心

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