三七为五加科人参属植物，是中国特有的名贵中药材，也是我国最早的药食同源植物之一。三七自古以来就被公认为有散瘀止血，消肿定痛的功效，具有“金不换”、“南国神草”之美誉。

三七主要成分为三七皂苷、黄酮苷。现代药理研究发现，三七具有多种活性成分，被广泛应用于人体血液系统，心血管系统、免疫系统、神经系统等方面，而与三七配伍的药材也有很多，搭配不同，效果不同。（中药三七的研究进展湖南中医药大学中西结合学院）

治胃病：白芨粉、三七粉、藕粉

胃病大多是胃黏膜损伤的疾病。用藕粉调服三七、白及粉来保护胃黏膜、促进溃疡的恢复。

具体用法如下：白及粉、三七粉各3克，加入适量藕粉，温开水调匀，空腹服用，早晚各服一次即可。

需要提醒大家的是，胃病是一个慢性疾病，往往治疗周期比较长，要在医生的指导下耐心地治疗。（南京中医药大学硕士包雨晴）

养血：三七粉、牛奶

有位73岁的老人，不但脸上身上不长斑，而且面色白里透红，皮肤细腻，怎么看都不像古稀之人，倒像是50多岁的中年人。她就是我国著名的中医周围血管病专家、国家级名老中医陈淑长教授。陈淑长说，美容应该由内而外，她的养生、美容秘诀都围绕着“养血”二字。陈淑长介绍说，三七又名“金不换”，《本草纲目拾遗》里说，“人参补气第一，三七补血第一”。

此外，三七还具有活血、止血的功效，而老年斑往往是气血不足的表现，因此常服三七能让气血通畅，养颜、祛斑。她建议，30岁以上的人，如果脸上有斑，可以每天吃1—3克三七粉，混在牛奶里，搅匀后喝。（选自生命时报）

调节血脂：山楂、丹参、三七

研究表明，山楂具有明显的降压作用，临床用山楂糖浆治疗高血压疗效达90%以上。丹参具有活血祛瘀，通经止痛，清心除烦，凉血消痈等作用；三七具有很好降低血中胆固醇和血脂类的作用，能有效地防治心血管疾病。

高脂血症主要以血糖中胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白升高，高密度脂蛋白降低为表现的一种血脂代谢紊乱状态。目前，西药有肯定的降脂作用，但副作用比较大，不利于长期服用。（山楂、丹参、三七合用调节血脂作用的实验研究杨爱萍李小华王宏海）

化瘀血：三七粉、鸡腿骨

大家基本上都听说过“瘀血”这个词儿，但是这个瘀血怎么来的呢？

瘀血产生的第一个途径，就是跌打损伤，各种磕碰跌打损伤都会产生瘀血。生活中我们不小心磕磕碰碰的，都会产生瘀血。经常看到的就是皮下瘀血。

第二个途径就是气滞容易产生瘀血。情志不畅往往会造成瘀血。第三个途径就是因虚致瘀。研究的过程中发现，人随着衰老，瘀血的情况会越来多。

我们只要能把瘀血慢慢给它化除，人就能够延缓衰老，瘀血和衰老是互相关联在一起的，我们只要拆开一个，另一个就会减缓发展。

每天用十克三七，如果是三七粉，用三克即可，跟鸡腿骨一起熬汤。用刀背把鸡腿骨给砸开，然后放入三七粉，一起熬汤，可以放入一点盐和佐料。（罗大伦博士）

护心脏：三七粉、西洋参粉、丹参粉

三七粉、西洋参粉各等量，两者混合均匀。每日温水冲服，用量根据病情增减，一般每人每日服用混合粉末一克即可。用于心脏经脉瘀阻，同时气阴两虚证。其实，这个方子还可以增加丹参一味药，也是等量，增加以后，对脑血管的保养也很有好处。（罗大伦博士







































北京中科刘云涛
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