本文专家观点：

中国疾控中心营养与健康所研究员王京钟

上海交通医院中医科王兵

近日，中国疾病控制中心发布了一份《慢性病及其危险因素监测数据》报告，数据显示：全国肥胖率为11.9%，超重率为30.1%。

北方地区肥胖率明显高于南方，

其中：

天津超重率最高，达40.9%，

北京肥胖率最高，为25.9%。

肥胖率前十名省份

第一名北京25.9%

第二名河北22.2%

第三名新疆21.5%

第四名天津21.2%

第五名黑龙江19.8%

第六名内蒙古19.6%

第七名山东19.3%

第八名山西18.6%

第九名河南17.7%

第十名辽宁17.3%

为啥北方最胖？

其实这与地域气候等多种客观因素相关。

纬度越高的地区，天气越冷，人们运动更少，代谢慢，这是肥胖的主要成因。在东北高寒地区，居民更是形成了多吃少动的习惯，也就造成东北地区肥胖率居高不下。以辽宁为例，辽宁省发布的数据显示，辽宁居民的超重、肥胖问题明显，肥胖率比全国高出了7个百分点。

与之相反，南方地区肥胖率普遍偏低，其中十分关键的原因就是天气热导致当地人代谢快。据贵州省疾病预防控制中心慢性病防治研究所发布的数据，年贵州省成人超重率为24.6%，肥胖率为7.0%，低于全国平均水平的30.1%和11.9%。

除了天气因素，肥胖还可能与人的饮食结构息息相关。

以广东为例，广东胖子少，与广东人膳食观念上一贯保持传统不无关系，饮食偏清淡；

而北方城市居民的膳食中，谷物偏少，高脂肪、高胆固醇的食物越来越多，并且北方人还爱“喝一杯”。北方人在这样的饮食中日积月累，等于增加了肥胖的因素。

一胖不仅毁身材，美国《新英格兰医学杂志》刊登的一份报告指出，超重人群还易患13种癌症。

年，世界卫生组织下属国际癌症研究机构称，体重超标可增加罹患5种癌症的风险，这5种癌症分别是

结肠癌

食道癌

肾癌

乳腺癌

子宫癌

而根据最新的研究报告，高风险名单上又增添了8种癌症的名字，包括

胃癌

肝癌

胆囊癌

胰腺癌

卵巢癌

甲状腺癌

脑(脊)膜瘤

多发性骨髓瘤

研究表明，多余的脂肪会增加炎症反应，并让人体分泌过多的雌激素、睾酮和胰岛素——这些都有可能增加患癌风险，北美、欧洲和中东约9%的女性患癌病例与肥胖存在关联。限制体重增长有助于降低罹患这些癌症的风险。

肥胖还可致5种病！

胖了咋办？减！减！减！

送你三个减肥招

1.荷叶

《证治要诀》里记载“荷叶，服之令人瘦劣，单服可以清阳水浮肿之气。”

2.赤小豆

赤小豆有消肿利尿的作用，可以帮助解酒、解毒、降血压、降血脂，经常食用可以起到减肥的效果，尤其是针对下肢肥胖的人效果更明显。

3.冬瓜

冬瓜为历代瘦身常用药物，它味甘性凉，能清热化痰、利湿、润肺，全身都有减肥的功效，所以古代把冬瓜叫做“瘦人忌”。

1．乌龙茶

用开水冲泡即可。可以帮助消化、去痰，还能解除食物中的油腻，帮助消脂，同时能促进肠道排毒，夏天容易便秘的人群适用。

2．薏仁山楂茶

夏天湿气重，身体容易出现浮肿，这时可以喝薏仁山楂茶，即炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克，热水煮开后饮用。此茶可以清热、利湿、消除水肿，而且也能帮助清除多余的油脂。

4．决明子茶

决明子50克，热水冲泡，代茶饮。决明子可以清肝明目，还可以化痰通便，所以是夏季减肥消暑的极佳选择。

英国伦敦政治经济学院研究人员分析了年到年间采集的英国年度健康调查数据发现，与从事其他运动的人相比，经常快步走，每次时间超过30分钟的女性以及50岁以上男性体重更轻、腰围更小。

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本文参考资料：健康时报网《“最胖省份”排行出炉！北京人心都碎了》、《肥胖增加13类癌症风险》、《不饿肚子也能减肥》、《想减肥的人尝试“腹式呼吸法”》、《减肥，揉腹三次胜吃参》《快步走最减肥》

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值班主任：杨小明　本期值班编辑：黄玲玲

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长按







































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