山楂虽然好,食用有禁忌配上它们,疾病
山楂虽然是佳果良药,但是食用并非多多益善,也并非人人宜吃。 第一,孕妇要少吃山楂。山楂可加速子宫收缩,导致早产,最好“敬而远之”。 第二,儿童不宜多吃山楂。儿童正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕点,对牙齿生长不利。食完山楂后还要注意及时漱口,以防对牙齿之害。 第三,脾胃虚弱者也要少吃山楂。因为山楂助消化是通过“破气”去消积滞的,如果食之过多,就会伤人元气。 第四,过量吃山楂和空腹有可能导致胃结石。山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后凝结成不溶于水的沉淀,与山楂皮、山楂纤维和食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。 一般来说,成人每日吃鲜山楂不超过60克,干品不超过20克。 山楂又称山里红,味酸、甘,性微温,归脾、胃、肝经,自古以来就有重要的药用价值,是健脾开胃、消食化积、行气散瘀的良药; 山楂常用于肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭等症,民间巧用山楂和其他食药材配伍,用于治疗和缓解各种日常疾病。 山楂+陈皮:化滞除胀药材:山楂15~30克、陈皮12克、法半夏12克、茯苓15克、木香6克、白芍10克、甘草6克。 用法:上药水煎,早晚温服。 功效:山楂能消食化积、行气散瘀;陈皮归脾、肺经,具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰的功效; 半夏主入脾胃兼入肺,能行水湿,降逆气;茯苓、木香理气健脾祛湿;白芍养血柔肝、缓中止痛。 纵观此法,能健脾和胃,消积导滞。 山楂+菊花:扩张血管药材:干山楂10克、干菊花2.5克。 做法:1、菊花和山楂用清水洗净; 2、锅中水沸后放入山楂,大火煮沸后转小火约10分钟; 3、最后加入菊花煮沸,即可关火。 功效:菊花有抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用,还能调理血管运动中枢,扩张外周血管。有降低血压作用,进而清神醒脑、疏解头晕目眩。 山楂消导作用很好,助消,化淤滞,能消除油腻,减少体内脂肪堆积,又能扩张血管,有较持续的降压效果。 山楂+丹参:降脂减肥药材:生山楂15~30克、丹参30克、绞股蓝15克、甘草6克; 用法:每日水煎,代茶饮。 功效:山楂是天然的降脂药,现代研究表明,其能显著降低血清胆固醇及甘油三酯。有效防治动脉粥样硬化,还具有扩张血管、改善微循环、降低血压等作用; 丹参味苦,微寒,为养血活血药,具有抗血小板凝聚、改善心脑供血,降压、降脂、降尿酸作用。 绞股蓝味甘、苦,性微寒,具有健肠胃增进消化吸收,调脂减肥等作用。 山楂+石菖蒲:疏肝解郁用法:取山楂30克,石菖蒲15克,同置杯内,冲入滚开水,加盖焖10分钟,代茶饮,每日一剂。 功效:适宜于心情抑郁、头晕涨痛、胸闷不舒、心悸不宁、记忆力下降者。 山楂+当归:祛除黄褐斑用法:山楂、当归各10克,白鲜皮、白蒺藜各5克。诸药同置杯中,冲入沸水,加盖焖20分钟后,代茶饮用。每日一剂,连服一个月,可疏肝健脾,消斑化瘀。 来源 互联网 |
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