酸梅汤作为我国传统饮料之一，在清朝是御膳房专门为皇帝所制做的消暑解渴饮料，后来流传于民间，在汽水传入我国之前，人人都喝这种日常饮料。酸梅汤的制作原料主要有乌梅、山楂、枸杞、甘草、桑葚、冰糖等材料。喝起来非常爽口，是现代人喜爱的饮料之一。每天喝一杯酸梅汤可达到健脾开胃，消油解腻之效果。《本草纲目》说:"梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。"酸梅汤能除热送凉，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，安心止痛。如果你因上火牙痛，可以喝酸梅汤来缓解疼痛。相传乾隆皇帝一生都是一副清瘦的身材，并没有大腹便便，虽然瘦却有精神，可能与当时清宫流行喝酸梅汤有关。酸梅汤有这么多好处，现在几乎没人喝了。你喜欢喝酸梅汤吗？


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