时间过得真的是非常快,现在已经进入到了炎热的夏天,温度也是变得越来越高了。再过几天马上就要进入一年最热的三伏天,到了三伏天之后温度也会随着有所升高,甚至有一些地方的最高温度能够突破45度以上,平时除了上下班之外连出门都是需要很大勇气的。到了夏天不管大人还是孩子,都觉得自己的食欲受到了一些影响。特别是看到一些过于油腻的东西,也是提不起任何兴趣的,到了夏天之后我们吃东西好像都喜欢放在冰箱里,冷藏过之后再拿出来吃。就比如说像是吃水果或者喝饮料的时候不放进冰箱也总觉得热乎乎的吃不下去,如果夏天没有这些东西陪伴的话,总觉得实在是太过难熬了。到了夏天还有一款饮品也是很多人都会经常喝的,那就是酸梅汤,现在就连很多饭店去吃饭的时候也会赠送给顾客一壶酸梅汤来喝。很多饮品店里的酸梅汤的夏天销量也是非常好的,可以说酸梅汤也是夏天最受欢迎的饮品之一了。外面的酸梅汤虽然好喝,但是在这个过程当中也都是用一些添加剂勾兑而成的,所以经常喝对健康真的也是没有任何好处的,如果你也喜欢喝酸梅汤的话,我们完全可以自己在家里动手制作,今天就跟大家分享一种特别简单的洛神酸梅汤。里面也是添加了洛神花这种植物的营养价值也是非常丰富的,更是有着“植物红宝石”的美称。特别是爱美的女性经常喝的话还可以起到减肥瘦身防辐射抗氧化的效果,非常适合忙碌的上班族,下面我们就接着了解一下具体的做法吧。夏天”解暑神器”洛神酸梅汤,配方比例交给你,冰凉酸甜消暑开胃洛神酸梅汤食材:洛神花25克,山楂克,乌梅70克,甘草5克,陈皮20克,黄冰糖克。做法:1、首先把我们要用到的食材全都准备好,我们把洛神花,甘草,乌梅,山楂这些简单的清洗一下,虽然都是晒干的干制品,长期存放也难免会沾染一些灰尘,所以适当的清洗一下就可以了,注意千万不要洗的时间太久,否则味道也会被有所冲淡。2、锅里加入毫升的冷水,把准备好的食材除了陈皮之外放进锅里,盖上盖子浸泡30分钟左右,泡过之后再煮的话味道很快就会被散发出来,节省煮至的时间。3、浸泡好之后开大火煮沸,然后转成小火继续煮40分钟,这个时候我们可以尝一下味道,如果觉得味道有一些淡的话,可以适当的多煮一会儿,如果觉得刚刚好,这个时候把准备好的黄冰糖放进去,冰糖的用量也可以根据自己的喜好选择,如果喜欢吃酸一些的口感少放一些就可以了相反的,喜欢喝甜一点的多放一些。4、陈皮用手撕碎,同样稍微的冲洗一下,然后直接放进锅里转成中,大火继续煮3~5分钟,注意千万不要煮的时间太久,否则也会把陈皮当中包含的苦味煮出来影响口感。5、如果喜欢桂花或者玫瑰花的话,也可以在这个时候适当的加进去一下,这样做出来的酸梅汤喝起来还会有一股花朵的清香口感。然后我们用滤网把里面的食材过滤出来,只留下酸梅汤,等到温度冷却下来之后放在冰箱里冷藏过之后再拿出来喝,加上冰块冰冰凉的,别提有多过瘾了。学会之后赶快试试看吧,如果你还有什么更好的做法也欢迎留言,我们一起分享哦。


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