山楂和它天生一对，被称为“天然泻药”：开胃消食，口臭便秘都不见了！每当提起冰糖葫芦，很多人就能回忆起自己的童年，那又酸又甜的味道，至今记忆犹新。现在出名的就是老北京糖葫芦了，在古时糖葫芦成为北京入岁时逛厂甸的标志，也成为北京人过春节的象征。

还记得小时候每次放学都会在学校门口买上一支，酸酸甜甜的味道，是我们小孩子的最爱。现在长大了，街上也很少看见卖糖葫芦的，就是在没有胃口或者腹泻的时候吃那么一两颗，那是真的酸啊，一下子就让我想起了冰糖葫芦，现在买不到，就只能自己做了。

配料：山楂克、老冰糖克、白芝麻适量。

1、山楂洗净，串成串。水烧开，放入黄冰糖，融化至粘稠。

2、锅中撒白芝麻，把山楂串在锅中浸一下，确保各个面都浸到。取出，放在油纸上。

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