春天是万物生长的季节，也是充满希望的季节。在这时候大地开始苏醒，很多植物在春雨浇灌之后破土而出，带来了希望。春天也是很多传染病的高发季节，所以如何健康平稳的度过春季，对于很多老年人来说，也是一个考验。老年人身体机能下降，免疫系统更加脆弱，稍不留神就有可能病倒了，所以需要格外注意。今天给大家介绍几种适合老年人吃的食物，不仅能够起到养生作用，还能够让他们充满能量。

一、大枣

大枣里含有丰富的矿物质和微量元素，是补血补气养血安神的最佳滋补品，很多女性多吃大枣还能够改善内分泌，贫血的情况也会有所缓解。对于许多老人来说，大枣能够起到安抚的作用，让他们的不良情绪得以抒发。虽说大枣补血益气，对于很多老年人来说也有可能造成负担。吃大枣要适量，因为老年人的肠胃和消化系统没那么好，所以如果一次吃超过20个以上的大枣，很有可能会引发便秘，腹胀等消化问题，对于肠胃较弱的人来说，大枣确实是有利有弊。

二、小米

小米是五谷杂粮的首位，很多体弱的人都用小米熬粥来滋养身体。在很多中医眼中，小米是十分滋补的佳品，不仅能够生津壮骨，还可以补血益气。医生们说小米十分养人，熬米的米汤，甚至比人参营养价值都高，所以对老年人来说好消化易吸收才是首选，小米粥自然也就成为他们的最爱。

三、山楂

春季养生可以试试吃山楂，虽然口感有点酸，但是却能够有助于消化，里面含有丰富的维生素，如果老人多吃一些山楂可以提高免疫力。可是如果出现胃酸的情况就要停止食用，避免因此导致胃的情况不好。也可以把山楂切片晾干后泡水喝，加入一点蜂蜜，酸酸甜甜十分可口开胃，也是一个不错的滋补佳品。

四、发阳食物

春天的气温逐渐升高，为了保护老人体内的阳气应该吃发散性的食物，可以吃一些洋葱、韭菜和芹菜，十分鲜嫩可口，而且是当季食材，能够最大限度保证新鲜和口感。韭菜里含有纤维素和芳香挥发油，不仅能降血压血脂，还能增加食欲，用来包饺子是最好的选择。搭配其他的食材一起烹饪也是不错的。

五、香椿

香椿作为时令性较强的一种食材，只有在春天才能享用。在大山间的香椿树上，能够看到一些嫩芽正跟随着春日的暖阳一起生发，肥厚的嫩叶看上去十分脆爽可口，焕发着生机，吃上一口绝对会让你不能忘记。香椿芽里面含有超高的维生素，甚至比番茄都高出数倍，不仅如此，里面还有丰富蛋白质，对中老年人的身体很有好处。作为蔬菜之首的香椿并不常见，所以在春天一定要吃上一顿香椿炒鸡蛋，不仅口感鲜嫩，而且还能有利于身体健康。

六、春笋

春天对于很多的植物来说是个生长的好季节，春笋更是成为紧俏的食材，走进菜市场就能看到很多摊子上都有他的身影。对于很多的中老年人来说，如何找到适合自己吃的食材很重要，所以养生的菜肴总是能被大家接受。春笋具有多纤维、富含蛋白质、含有多种维生素的特点，成为蔬菜之王，更是成为很多中老年朋友的好伙伴。他还能对高血压高血脂等病具有食疗作用，对于许多想减肥的人士来说，这也是不错的选择。不仅能减脂饱腹，还能促进肠胃蠕动，所以一定要尝一尝。

七、山药

山药是一种十分滋补的食材，很多人都用来煲汤。山药肥厚多汁，吃上一口十分绵密可口，不管是用来煲汤还是炒菜，或者是做甜点都是不错的选择。因为山药里含有多种氨基酸，所以具有很强的滋补功效。山药还是很好的食疗食材，能起到助消化，滋补强身的作用，如果是体虚的人多吃山药很有好处。对于中老年人来说，虽然需要吃药来维持健康的体魄，但是也可以通过食物缓解病痛，如果老年人患有慢性病，用山药来进行滋补是很有必要的。

八、苹果

春季特别容易感冒，因为季节的交替总是会让身体产生不舒服的情况，尤其是对于身体抵抗力较弱的老年人更是一种考验，这时候多吃点水果能够提高免疫力，营养的均衡能让身体更加强健，苹果就是一个很不错的选择。苹果也被称作平安果，多吃能够补充维生素，还能增强免疫力，如果是肠胃不好的老年人，也可以蒸熟，也能达到很好的效果。

春天是个万物生长的季节，所以这时候多吃健康的食材，有利于身体的健康，老年人十分讲究养生，就在这个季节补起来吧。

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