1、山楂切开去核（大约18个）苹果1个、红萝卜1个。2、所有材料放入锅中加水煮（水量稍多）先中火煮至水量差不多后加冰糖转小火熬（注：熬至汤汁发稠一定要不停搅拌以防粘锅，影响口感）3、最后把熬好的山楂糊放入搅拌机打一下即可，放凉装入玻璃瓶冷藏。

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