汉草养生

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大家有没有发现，冬天一到，很多地方都出现了小红果——山楂的身影，又到了吃山楂最好的季节了！

山楂具有助消化的作用，这是众所周知的，但是山楂还有很多其它功效，比如药用，我国三分之一的中药配方里都有山楂。

山楂的功效与作用

增强心脏活力

山楂具有扩张血管、软化血管和增加冠脉血流量，增强心脏活力的作用。

降血脂

山楂中的功效成分具有平稳血压、调整血脂、抑制老年肥胖的作用。

降低胆固醇

山楂能抑制胆固醇合成酶，降低胆固醇，从而减少高胆固醇引发的动脉粥样硬化，预防心、脑、肾等脏器病变发生。

保护视力

山楂可减少眼球上脂质斑块沉着，保持视力。

山楂巧搭配

山楂+核桃

材料：核桃仁克，山楂50克，白糖克

做法：

1、核桃仁加水少许，用食物加工机打成浆，再加适量凉开水调成稀浆汁。

2、山楂去核，切片，加水毫升煎煮半小时，滤出头汁，再煮取二汁，一、二汁合并，复置火上。

3、加入白糖搅拌，溶化后缓缓倒入核桃仁浆汁，边倒边搅匀，烧至微沸即可。

功效：山楂酸甘微温，既善于消食化滞，又善于活血化瘀；核桃仁甘温质润，是传统的补肾佳品，无论是配药用，还是生吃、烧菜，都有良好功效，特别适宜于老人肝肾不足，腰膝酸软疼痛。

山楂+菊花

材料：干山楂10克，干菊花2.5克

做法：菊花和山楂用清水洗净，锅中水沸后放入山楂，大火煮沸后转小火约10分钟，最后加入菊花煮沸，即可关火。

功效：扩张血管、降血压

山楂+丹参

材料：生山楂15～30克，丹参30克，绞股蓝15克，甘草6克

功效：降脂减肥

山楂+陈皮

材料：山楂15～30克，陈皮12克，法半夏12克，茯苓15克，木香6克，白芍10克，甘草6克

功效：化滞除胀

温馨提示

需要注意的是，生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。

另外山楂不能空腹吃，并应尽量避免吃生山楂，尤其是胃肠功能弱的人，最好将山楂煮熟后再吃。

END

温馨提示：本文仅供参考，中医讲究辨证施治，因个人体质不同，用药需谨慎，请在医生的指导下用药。

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