秋季是冬季，随着气温的升高，人们的运动量也会随之降低，而且在这个时节，大家都会吃很多高卡路里的东西，比如香蕉、苹果、山楂、猕猴桃、火龙果、芹菜、胡萝卜、韭菜、香蕉、苹果、苹果、山楂、猕猴桃、火龙果、芹菜、胡萝卜、韭菜等。

在这几种助胃的果蔬里，我们先来介绍下山楂，其味道酸爽，果皮嫩滑，秋天和冬天可以多食用，可以起到增进食欲和帮助消化的作用。富含蛋白质、膳食纤维、维生素及多种矿物质，对人体有益。

提起山楂，首先想到的就是糖葫芦，一串串鲜红的果实，上面还缀着一颗晶莹的糖珠，一口下去，酸酸甜甜的，那是我们童年的回忆。糖葫芦虽然美味，但是并不是所有人在家都能做出的，因为这是一种技术，如果制作的不到位，很可能会出现牙齿脱落的情况。我今天就来给你们演示一款红糖红果，也很美味，我们来看看。

材料：山楂，冰糖

做法：1、将新鲜山楂倒入清水里加少许的白面，充分的泡10分钟，这样可以有效的吸收山楂上的细菌和污垢，泡完后再用水冲上好几遍，然后取出控水盛在盆子里。

2、接下来我们来吃红果。每年的时候，小编一家人都特别爱吃山楂，因此家中有一个山楂去核机，使用起来十分的简单，能够轻易的取出山楂核，并且里面的果皮十分的完好。没有去核的话，可以把山楂的侧面剖开，去掉里面的果核，这样就能做出同样的口感，只是卖相没有完全的山楂漂亮，所以想要吃的人可以买一颗。

3、锅中倒入少许水，将山楂去掉核仁后倒入水中，再加少许砂糖。我建议你在里面放一些冰糖，但是不能放在白糖里面，因为白糖会引起上火，而且冰糖可以帮助你祛除体内的热气。

4、10分钟后将熟透的红果取出装盘，剩余的糖水用中火煲至浓稠，待到糖水变得浓稠时，再用汤匙将其浇在汤汁上，再洒上一层肉桂。

提示：1、做这款糖浆山楂丸时，最好选择用糖来炖，这样不仅能消火气，还能让你的味道更好。2、水开后要用慢火熬制，如果大火过猛，很可能会导致野果的爆炒。3、山楂熟了先把山楂放进盘子里，再用中火把糖汁煎成粘糊状的糖浆。

这种做法的山楂丸子，比普通的糖葫芦要简单的多，而且不需要任何的技术，而且味道也很好闻，而且味道也很好闻，而且味道也很好闻，如果你想要吃的话，可以留着自己在家。今天的分享就到此结束了，我也很期待能给大家带来一些帮助，感谢大家的