山楂属于蔷薇科的落叶乔木,山楂树的果实,别称:山里果、山里红等等,品种众多但是大约有酸甜两大类,我一般喜欢吃酸甜可口的。果实球形,颜色深红色,表皮像雀斑的斑点,一般成熟季节在秋天。山楂的价值1、药果两用:一是生吃,二是加工各种山楂制品例如果脯、山楂片、山楂糕等等。三是干燥后药用。2、中药药性:酸甘、微温。3、日常生活我们经常作为:一是对于大多数我们普通群众来说,就是吃饭那天吃的过多也就是撑着了、或者哪天生气胃里不舒服、或者喝酒后胃里不舒服了,用山楂泡水喝,达到健脾开胃、消食化滞、活血化痰、胸膈脾满的作用。4、对于治病的山楂:我还是说朋友们一定要谨遵医嘱的。你例如山楂有:降血脂、血压、强心、抗心律不齐、疝气、血淤、闭经等等作用,用量多少、什么时候用?怎么用?和什么药搭配?这些都是医生根据因人而异的原则,不可草率的事情。人的体质不同、生活环境的不同、饮食习惯的而不同都会影响药的运用,不要任意妄为的朋友们。简单介绍我们平常可以的泡水山楂的制作1、山楂洗净,去核。2、筛子晾晒至干透,3、用不沾油的锅,文火炒熟至微黄,不可糊。4、停火凉后,放置在玻璃瓶内,平时饮用即可。特别提醒1、脾胃虚弱者慎服2、喝山楂泡水尽量不吃海鲜3、孕妇尽量少食,想吃也要问一问医生的。4、6--10的儿童少食,就是换牙的时候少吃为妙。


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