酸酸甜甜的山楂果丹皮来啦~~~

配料表

山楂、冰糖粉

详细步骤

Step1：山楂洗净，用盐水泡半小时。去掉头尾、去核再清洗一遍。

Step2：冷水入锅，用小火稍稍煮开即可。

Step3：捞出，用料理机将煮好的山楂打成泥，一边打，一边加冰糖粉。直到甜度适合自己的口味。没有冰糖粉的话就用砂糖代替也可以。捞出，用料理机将煮好的山楂打成泥，一边打，一边加冰糖粉。直到甜度适合自己的口味。没有冰糖粉的话就用砂糖代替也可以。

Step4：烤盘铺油纸，打好的山楂泥取适量入烤盘，用刮刀刮成薄薄的一层。

Step5：烤箱上下管设定80度，烤半小时左右。这个时间是依照山楂泥的稀薄程度来定的，要自己依情况调节。

Step6：烤好的山楂泥如果不太好及时取下油纸，翻到油纸另一面，刷一层凉白开。静置5分钟左右，油纸就很好撕下来了。