小时候就喜欢酸酸甜甜的山楂,每到这个季节,看到山楂嘴里总是忍不住的流口水,今天和大家分享山楂罐头的做法,想什么时候吃就什么时候吃

1

山楂洗净,去掉山楂花嘴

用笔帽从花嘴处往前捅去掉山楂核

2

锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开

转中火煮一会儿(喜欢山楂水多的可以多放些喜欢

稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加)

3

汤汁稍微浓稠时,加入山楂

山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂

煮10分钟就可以了

快来体验一下秋天的果实吧~错过一次再等一年!

小贴士

放白糖可以使汤汁更浓稠

放冰糖可以使汤汁的颜色发亮更漂亮

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