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山楂果酱

现在正是吃山楂的好时节，山楂酸甜的口味被很多人喜爱，把山楂做成酱，可以让这种酸甜的口味停留更久，用来搭配吐司味道超棒！

食谱配方

食材

数量

食材

数量

主料

新鲜山楂

克

冰糖

克

清水

适量

制作步骤

1.山楂去柄冲洗干净。

2.除去籽和蒂，这一步得有点耐心。

3.处理好的山楂放入锅内加入纯净水和冰糖。

4.大火煮开后用中小火煮半个小时，中间搅拌几次。

5.开中火，并边搅拌边按压。

6.熬煮的过程中可以尝下甜度，喜甜的话可以随机再加冰糖，大概煮到二十到三十分钟时，山楂开始挂勺就可以了。

7.成品。

食谱仅供参考

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一体结构好清洁，轻松刮干净面糊等。

编辑：岩芋

西点师：王妃