小编唠嗑

其实，高血脂症拒喝牛奶是不可取的，因为喝牛奶本身不但不会使血脂升高，且对老年人益处多多！

从牛奶成分看，尽管牛奶中所含饱和脂肪酸多，而不饱和的脂肪酸少，但应知道，牛奶中还含有一种耐热的低分子化合物，它可抑制胆固醇的生物合成，而且牛奶中含有乳清酸可影响脂肪代谢，牛奶中富含的钙质也有减少胆固醇的吸收作用。

正因为牛奶中各种成分间具有协调作用，所以喝牛奶不会升高血脂，反而有降低血脂的效果，而普通的酸奶降低胆固醇的作用比鲜牛奶的效果还要显著。

最近，美国学者在国际心血管系统疾病专题会议上提出，多喝牛奶还可平衡血压。

近年来研究发现，钙代谢的失调在高血压发病因素中起重要作用。牛奶中钙的含量甚高，每克鲜奶中含毫克。所以，患高血脂、冠心病及高血压的老年人都可以喝牛奶。

此外，有老年人担心喝牛奶会发胖，这也是多余的。因为牛奶有天然的“饱腹感”，尤其是餐前喝奶可自动抑制食欲，帮助人们控制食量。

喝牛奶还是很有必要的！

天气寒冷，吃多了油腻的食物消化不良怎么办？今天小编推荐一款茶饮——山楂麦芽茶

做法如下

山楂15g

麦芽20g

白糖5g

1.把山楂洗净，去核，切片，麦芽洗净。

2.把山楂、麦芽放入炖杯内，加水毫升。

3.把炖杯置武火上烧沸．再用文火煎煮20分钟，去渣，加入白糖拌匀即成。

第一步

第二步

第三步

是不是很简单呢，动手试试吧~

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主编：辛宝

编辑组长：胡守娜

编辑：黄凤

校对：王欢、张蒙

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