自制山楂果酱

小时候喜欢直接吃新鲜山楂，酸酸的很美味。现在不敢直接那样吃了，制作成山楂果酱也很好吃。直接吃，或者涂面包，泡水喝等等，山楂助消化，但也别吃太多哦~

原料：山楂、绵白糖、玉米淀粉、水。

做法步骤：

第1步、山楂洗净

第2步、去蒂去核：用尖头切片刀，切去两端，并刀尖在头部边缘旋转一圈挖出黑色东西，再在山楂腰部划一圈，握住两端用手旋转，露出果核，挖出果核，就好了，依次去完。

第3步、山楂放入面包桶，放入绵白糖，淀粉，水

第4步、调至花式果酱键，约一小时左右即成

第5步、看看效果

第6步、晾凉，盛出至杀菌的无水无油瓶中，封口冷藏。

第7步、成品欣赏，克山楂，做出约克果酱。

第8步、再来张

小贴士：

快熟时，一小时之前也可以开盖看看，如果喜欢稀一点可提前取出；

来自美食天下关于小妮的作品。