春天酒品疗法

1、枸杞酒

枸杞子克，白酒毫升。

将枸杞子洗净,摘去蒂,放入酒瓶中,倒入白酒,浸泡半月便可。

补益肝肾、明目。合用于肝肾不够的腰膝酸软、阳痿早泄、遗精、目视物模糊、头晕、阴血不够等症。

枸杞子为平补之品,既补阳,又滋

阴,能益肾养精,平肝明目,凡肝肾不够之人,枸杞酒应常食之。

本品格润,脾虚泄泻者忌用。

2、山查酒

山查克，白酒毫升。

将山查洗净切片,放人酒瓶中,倒人白酒,浸泡半月左右便可。

消食化积、行气散瘀、降压降脂。合用于肉食积滞症,及泻痢、产后瘀血腹痛、恶露不尽、瘀血经闭等,而且关于高血压、高血脂等引发的血汗管疾病有必定防治效用。

山查为蔷薇科落地叶灌或小乔木植物山里红、山查及野山查的干枯老练果实,其别名赤瓜实。山查味酸、甘,性温,归脾、胃、肝经。山查可健脾开胃,增进消化,尤为是消油腻肉食之积滞。其余,山查还可破血瘀,散血结,消胀止痛。《随息居饮食谱》说其可“醒性情,消肉食,破瘀血,散结消胀,解酒化痰,除疳疾,止泻痢”。当代药理解析觉得山查对血汗管系统有多方面的药理用,如扩充血管、消沉血压、降血脂、添加冠状动脉血流量等。其余，山查尚有巩固胃消化酶活性和萎缩子宫的效用。纳呆、消化汲取差之人可常饮此酒，四时都可。

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本文转载自：中华酒典（第四卷）

编纂：王菊香

稽核：朱嵘