立夏是二十四节气中的第七个节气，也是夏季的第一个节气。立夏预示着季节的转换，表示盛夏时节的正式开始。

除此之外，在早晚餐时喝粥和汤类对身体也大有好处，既能生津止渴，清凉解暑，还可健脾祛湿，补养身体。

这个时间陈皮搭配其他也发挥不同的作用

陈皮和山楂泡水具有消食、理气、降脂的功效。夏季心情起伏大，肝火旺盛，食欲不佳。对于一些肝火旺盛的人群来说，在平时可以常喝一些陈皮山楂水，可以起到消食、理气、降脂的功效，消食健脾，合理饮食，才能放松心态。

莲子百合陈皮粥材料（3-4人份）：去芯莲子（干）30克、百合（干）30克、新会陈皮5克、大米克、糙米50克、冰糖适量。做法：1.大米、糙米、莲子、百合提前浸泡一到两小时，泡过的材料更容易煮软。2.把简单清洗过的陈皮下入水中，把水烧开，然后下入泡好的大米和糙米，大火煮开。3.当米基本煮开浮起后，下入洗净的莲子和百合，后转中小火继续煮15-30分钟，加入冰糖调味，即可食用。干莲子和干百合口感松软，但不容易煮软，可以选择先浸泡一到两小时后再煮。新会陈皮味苦、辛，性温，十分平和，能理气调中，健脾开胃，降气止呕，下气消滞，能缓解消化不良、食欲不振等症状，对人体有很好的调节作用。莲子性微凉、味甘涩，养心补脾、补肾固摄。除含蛋白质、糖类、少量脂肪、多种维生素外，还富含磷、钙、铁等矿物质。百合偏凉性，能润肺止咳、养阴消热、清心安神之功效。糙米与大米相比，含有更多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，更重要的是还含有膳食纤维等多种促进人体健康的成分。立夏—养神

夏季白昼时间长，立夏之后，我们的作息可以顺应四时的变化调整为晚睡早起，卧室床头可挂一些能养心安神之效的草药做的香囊以助睡眠，

中午气温最高的时候（午时11:00-13:00期间）适当午睡或闭目养神半小时，可消除疲劳，预防“夏打盹”的情形。