山楂，既消胃脘积滞肉食又可活血化瘀
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山楂，味甘而酸。《素问·宣明五气篇》指出：“五味所入，甘入脾、酸入肝”，药味甘酸的山楂既归于脾经，又归于肝经。 山楂功效之一：消食化积 山楂消食力佳，是消化食积的常用要药，尤其善于消化油腻肉积。中医处方中用来增强消化功能的焦三仙就是由焦山楂、焦麦芽、焦神曲三味药配伍而成的。 “凡脾胃虚弱、食肉不消、胃脘有坚久积滞者，或胸膈满闷、倒饱嘈杂、吞吐酸水，取山楂肉四两、水煮食、并饮其汁；或每每于食后嚼两三枚山楂益佳，但不可多用，恐反克伐也。” 古时烹肉时，为了易于烹煮也会放点山楂同煮。《医方考·伤食门》记载：“烹猪首时，因皮浓而不易烹，旁人告知曰：多入山楂则易烹矣，试之果然......今后但遇伤于肉味者，山楂足矣。” 山楂功效之二：活血化瘀 山楂除了和麦芽、神曲配伍成焦三仙消食导滞，也常和当归、川芎、益母草配伍用于产后淤滞腹痛、恶露不尽。 近代大国医张锡纯就评价山楂“化淤血而不伤新血，开郁气而不伤正气，其性尤和平也。” 女子至期而月信不来，张锡纯常令病人用山楂两许煎汤，再取红蔗糖七、八钱，以煎好的山楂汤冲化红蔗糖服用，服之即通，且此方屡试屡效。若是月信数月不通者，仍以前法多服几次亦能通下。 需要注意的是胃脘有食积停滞时,山楂可消食化滞。若无食积停滞者则应慎用。 /完/ 赞赏 |
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