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“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着那酸……”一首《冰糖葫芦》勾起了多少人的童年记忆，又让多少人留恋它的酸甜。

绘本分享

绘本赏析

寒冷的雪天，一位老爷爷用自行车载着一大束冰糖葫芦穿过猫眼胡同，悠长的叫卖声在空荡的胡同回响，老爷爷像往常一样在电线杆子下面放好了猫食。但是运气不好的他，叫卖了好久，冰冷的胡同里没有人出来买冰糖葫芦……失望之余，老爷爷忽然听到无数的孩子在叫他，他们买走了所有的冰糖葫芦。这些孩子有点奇怪，每个人都有一条小尾巴。老爷爷一脸困惑，但接下来房顶上的奇迹让老爷爷内心涌起一股股温流……街头巷尾，你遇到流浪猫，会怎样对待它们？一个卖冰糖葫芦的老爷爷，用自己不图回报的爱，温暖着雪国里的流浪生命。让我们跟着老爷爷一起走街串巷，感受人与动物的和谐相处，感受相互赠与的温良与仁慈。老师们通过PPT图片展示，让孩子们了解山楂的外形、特征、生长过程，原来山楂还可以和各种水果制作成冰糖葫芦。冰糖葫芦是怎么做的呢？把喜欢的水果串到一起，再沾点糖就可以了。把糖熬成黏黏的，再沾点糖，放外面冻起来。把水果切成小块，沾点糖，再冻起来。

收集好了资料，孩子们有了前期经验，开始着手做计划，设计属于自己的糖葫芦。

Ryder:首先要把水果串到一起，然后沾点糖就可以了。Ashley:我的冰糖葫芦要有一个大大的猕猴桃。Mcqueen：我准备做两串糖葫芦，一串是葡萄送给我老师，还有一串给我自己。Leo：我的糖葫芦有好多水果呀！Oliva：把喜欢吃的水果一个一个串起来。Amy：串完的糖葫芦要放到盘子里。Mini：我想和Leo一起做糖葫芦，她负责切水果，我负责串。Zoey：我要把好多好多水果串一起，老师说多吃水果会变很漂亮。第一次尝试制作葡萄需要剥皮吗？

Mini：葡萄的皮本来就可以吃，应该不需要。

Eric：我看外面卖的糖葫芦是不需要剥皮的。

橘子怎么串才能不歪？

Sunny：为什么我的橘子怎么歪的啊？

Eden：在橘子的中间穿过去不就不歪了吗？

如果买不到山楂怎么办？

Jackson：我们可以买自己喜欢的水果哦，我喜欢小可爱，我要串满一整串的小可爱？

Leo：我喜欢提子、菠萝、还有苹果，我要串一串水果糖葫芦。

孩子们在讨论中不断的尝试，疑问—解决，我想这就是动手操作的益处，在探索中找到答案，获取直接经验。

小朋友们迫不及待地开始给水果洗澡啦。

接下来，就可以选择自己喜欢吃的水果了。用竹签把自己喜欢的水果一个一个地串起来。对于“星”厨来说，串水果可是一个技术活呢，一不小心串偏了可是会掉下来的哦。不过，宝贝们真是很棒的，不仅把各种各样的水果都串得牢牢的，连颜色也搭配得特别漂亮呢。一个红艳艳的圣女果，加一个黄澄澄的橘子，再配一个紫红的葡萄……真是小小艺术家！搭配好的水果的颜色真是诱人，让人光看着就禁不住直流口水。

晶莹剔透的糖衣里面裹着一个个清香可口的水果，新鲜好吃的水果冰糖葫芦诞生了，酸酸甜甜的冰糖葫芦你们想吃吗?冰糖葫芦好甜啊！”“老师你快点尝尝，太好吃了！”“这是我自己做的糖葫芦，我要给妈妈留一点。”......孩子们兴奋的分享着自己的喜悦，嘴里还不停的传出“咯嘣咯嘣”的快乐声音，整个教室都弥漫着甜甜的童年味道。生活即教育教育即生活幼儿园教育本质是给孩子一个多彩的童年制作冰糖葫芦记录孩子们成长的美好瞬间教会他们懂得分享和珍惜收获的不仅是美味的冰糖葫芦还有对生活的感恩对大自然的热爱以及一份甜蜜的童年味道。

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