想吃山楂糕不用买,在家自己就能制作,开胃
北京看白癜风的医院有哪些 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/ 金秋十月,硕果累累,没有哪个季节是比十月份再好的了,这个时节大量的瓜果蔬菜上市,其中就有我们最爱吃得山楂,山楂可以说是众多的水果中最便宜的了,5元能买一大袋子,想怎么吃都可以,山楂是好东西,有开胃,消食,降血脂血压,活血,化瘀等功效,在秋冬季节,人们大鱼大肉吃得多,肠胃负担重,更需要吃些山楂来健胃助消化。 山楂可以制作成多种美食,像是什么糖葫芦,山楂干,山楂片等等,在这其中我最爱吃的就是山楂糕了。十月山楂便宜,买2斤在家做山楂糕,酸甜又开胃,比外面买的好吃,今天就给大家分享一下山楂糕的制作方法,平时可以当零食吃,也可以当成是饭后小甜点,都是可以的,制作方法特别的简单。 山楂糕 首先我们要给山楂用淡盐水浸泡10分钟,在去核去蒂。 准备一个大锅,不能是铁锅,因为山楂中含有的果酸遇到铁会引起化学反应,对身体健康不利,锅中放入清水,冰糖,山楂,酸甜度自己来把握,用大火煮沸后再放入适量的麦芽糖搅匀,煮到山楂变软。 煮好后连带着汤汁一起倒入搅拌机中,搅成细腻的糊状,最好是在过筛一遍,这样口感会更加的细腻,这时候我们可以尝尝甜度,要是不甜可以再放一点的冰糖,放入锅中小火在熬煮一下。 最后我们准备一个容器,把做好的山楂糊加一点的柠檬汁,搅拌均匀后再放进去,放入冰箱冷藏至凝固即可。 这样我们美味的山楂糕就制作完成了,吃起来酸甜可口,有喜欢的小伙伴就试试吧,想吃山楂糕不用买,在家自己就能制作,开胃又好吃,无添加无色素! 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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