吃什么对眼睛好哪些营养决定好视力_山楂产地

吃什么对眼睛好哪些营养决定好视力

保护视力，防治眼部疾病，需要从多个方面着手，其中注意营养对改善视力也有一定的帮助。眼睛在我们的生活中起着非常重要的作用。那么吃什么对眼睛好呢?在平时生活中，在饮食方面该吃什么呢?哪些营养决定好视力？1、花青素它是纯天然的抗衰老的营养素。研究证明，花青素是当今人类发现的最有效抗氧化剂，它的抗氧化性能比维生素E高出50倍，比维生素C高出倍。与其他的抗氧化剂不同的是，花青素能通过血脑屏障，直接保护大脑和视神经系统。花青素的主要作用是软化毛细血管，消除眼睛疲劳，改善视力。此外还能够辅助治疗近视、弱视、白内障、青光眼等眼疾。2、叶黄素和玉米黄素叶黄素是一种类胡萝卜素。在我们日常饮食当中，食物所含的类胡萝卜素种类高达50多种，但只有叶黄素及玉米黄素会聚积在视网膜上的黄斑部，故又称为黄斑色素。视网膜及黄斑部负责感受影像、精细视觉与清晰度，日常辨别色彩、阅读识字等都需要它，如果黄斑部及视网膜长期缺乏叶黄素及玉米黄素，就会影响视力；症状严重者，甚至有可能失明。叶黄素和玉米黄素还是唯一能够吸收蓝光和紫外线的营养素，可以改善眼睛疲劳感，也是强效的天然抗氧化剂，能抵挡自由基对眼睛的破坏，保护眼睛。3、虾青素虾青素是从河螯虾外壳中发现的一种红色类胡萝卜素，具有很强的抗氧化性，能够有效清除细胞内的氧自由基，增强细胞再生能力，维持机体平衡和减少衰老细胞的堆积，从而保护皮肤健康，促进毛发生长，抗衰老，缓解运动疲劳，增强活力。虾青素很容易通过血脑屏障和细胞膜，能有效地防止视网膜的氧化和感光细胞的损伤；对中枢神经系统，尤其是对大脑，也能起到保护作用。4、维生素类维生素C来源于蔬菜及水果，深绿色蔬菜的维生素C含量尤其丰富。维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害，从而延缓白内障的发生。维生素A对于维持人体正常视觉有着非常重要的作用。因为它是合成视觉感光物质的重要原料。如果缺乏维生素A，眼睛对弱光的感受能力就会下降，无法在弱光环境下看清楚物体。维生素B对促进人体正常生长和发育、提高视神经功能、改善视力和精力都有帮助。缺乏维生素B会导致精力不集中、目光呆滞等。维生素B可以增进视力、减轻眼睛疲劳，有治疗眼病之功效。还能够促进发育，提高人体对铁的吸收，加强人体免疫能力，清除自由基。5、牛磺酸牛磺酸大量存在于人体视网膜中，能提高视觉功能，促进视网膜的发育。同时，它还可以提高角膜的自我修复能力，对抗眼疾。当视网膜中的牛磺酸含量降低时，视网膜的结构和功能就可能出现紊乱，影响视力。6、钙钙与眼球构成密切有关。正处在生长高峰期的青少年，对钙的需要量相对增加，若不注意钙的补充，不仅会影响骨骼发育，而且会使正在发育的眼球壁——巩膜的弹性降低，晶状体内压上升，致使眼球前后径拉长而导致近视。常吃什么食物拥有好视力？菠菜可以预防眼部疾病。在菠菜中发现的一种叫作黄体素的类胡萝卜素可以预防白内障和黄斑变性。富含维生素C的水果可以清除会对眼睛造成伤害的自由基，所以应增加猕猴桃、橙子、柠檬、枸杞、山楂等这类富含维生素C的食物的摄入量。此外，柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜中也富含维生素C。豆制品中含有人体必需的对眼睛有益的脂肪酸、植物性雌激素、维生素E等。豆奶、黄豆、大豆乳酪等豆制品和橄榄油、谷类食物等富含维生素E的食物，都有益于眼睛健康。鸡蛋中的半胱氨酸、硫、卵磷脂、氨基酸和黄体素等物质可以有效防止白内障的产生，保护眼睛健康。西兰花中所含的叶黄素和玉米黄素可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力，提高视力并预防白内障的发生。含钙多的食物，主要有奶类及其制品、贝壳类（虾）、骨粉、豆及豆制品、蛋黄和深绿色蔬菜等。同时还要注意搭配动物肝脏、绿色蔬菜等富含维生素D的食物，以增加钙的吸收与利用。

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