干山楂当然就是将山楂通过曝晒等方面制成的。它不但可以食用，而且还可以药用。还可以制成像山楂皮，果丹皮等成品，具有着降血脂，降血压，以及帮助消化的功效。

　一、山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;

　　二、山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处;

　　三、它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂;

　　四、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效;

　　五、山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原;

　　六、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;

　　七、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

了解到干山楂的功效与作用，对于消化不良的，有高血脂，高血压等情况的患者，都可以利用干山楂泡水喝，另外可以用干山楂与茶叶或是草决明子，菊花等一起泡水喝，能够起到润肠，降血脂，降血压等效果，适用于高血压冠心病患者饮用。

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