狗尾巴草属禾本科，根为须状，秆直立或基部膝，属旱地作物常见的一种杂草。

狗尾巴草的生命力是极其顽强的，而且它的用途非常的广泛，在我国著名的《本草纲目》当中，李时珍曾经这样提到过狗尾草的作用，它的杆和叶除了可以做饲料之外，也可以用药。

01“狗尾巴草”是个宝，用它煮水喝，或能帮助解决这4个问题

清热降火

生活节奏快，人的压力大，长期处在这种高压状态之下，就会容易让自己的身体出现亚健康。

如果不注意自己的日常饮食和饮水量，就会导致身体容易上火，出现肝火旺盛，口腔溃疡等问题。可以用狗尾巴草来泡水，它能够清除干热有效败火，还能够起到清热降火的功效。

清肝明目

在生活当中电子品那是人人必备的一种物价，我也就导致至少一天有十几个小时是盯着屏幕一起度过的，不仅损伤眼睛导致视力下降，还会诱发眼部问题。

因为那些长期用电脑或手机的人群来说，大家可以适当的用狗尾巴草来熬汤或泡水来缓解眼睛的不适改善视力，坚持喝可以让你的视力得到有效的提升。

解毒利尿

生活质量提高了，人的饮食习惯都没有得到改善，常吃一些垃圾食品，导致自身的毒素大量堆积，这不仅让身体污染了，同时也让身体越来越没有抵抗力了。

大家可以用狗尾巴草泡水喝来增加自身的排尿量，同时把体内毒素垃圾通通随着尿液排出体外，达到排毒解毒的功效。

补气和胃

许多人都保持着长期的暴饮暴食，经常吃些辛辣刺激高盐高油的饮食，这无疑加重了脾胃的受损程度，甚至还会诱发慢性胃炎，胃溃疡，十二指肠溃疡等等。

尾巴草也被称之为平民的医生，它具有补气和胃的功效，同时能够起到调理脾胃的效果，对于那些脾胃不和的人士来说，适当的饮用狗尾巴草泡水喝，能够改善脾胃的功，同时提高自己身体的体质。

02狗尾巴草除了泡水还怎么吃好？

狗尾草小肠煲

狗尾草小肠煲是一道以狗尾草、小肠为主要食材制作的菜品。其做法为：先将狗尾草、使君子洗净，小肠洗净切段备用。

然后在将狗尾草、使君子与水，以大火煮至沸腾后，转小火再煮30分钟，过滤后加入小肠、米酒续煮30分钟至小肠酥烂即可。

狗尾巴草山药粥

准备适量紫山药，白山药，毛豆仁，红萝卜，绞肉，玉米以及狗尾巴草，糙米清洗干净，狗尾巴草泡一下。

然后煮成汤，把紫山药，白山药，红萝卜切丁，玉米笋切成段状备用，把红萝卜丁，山药，玉米笋，毛豆仁放到糙米当中。

放到电锅中加入水炖煮，电锅跳起以后，再加入枸杞，绞肉搅拌均匀最后加一些盐调味，焖煮5分钟就可以吃了。

03狗尾巴草的传说

在很久很久的农村当中，有一个小男孩他叫阿昌，他有一只非常可爱的小狗名叫可可。

有一天可可因为疾病突然死去了，阿昌心里非常的伤心，刹那间整个屋子都是哭声震天，阿昌就这样整整哭了两天，脸色也十分的憔悴。

他的母亲看着儿子这么憔悴，你在他睡觉之际，把可可偷偷的在了外面，这样过了两周左右，那个地方长出了一些像狗尾巴的草。

阿昌一家人便给予它们取名为狗

04山楂与狗尾巴草一起泡水喝，有什么功效？

山楂+狗尾巴草

山楂当中含有丰富的山楂果酸，狗尾巴草它具有利尿消肿的功效，两者搭配一起能够促进身体代谢同时减少自由基的产生。

对于每一个爱美的人士来说，可以适当的喝一些山楂水，它既可以美容养颜，同时也能够帮助你瘦身抗衰老。

山楂它是一种对人体非常好的水果，既可以降血压降血脂，抗氧化，同时也能够提高自身的免疫力，清除肠道当中的有害垃圾，帮助清理血液黏稠的问题减少甘油三酯的堆积。

建议大家在平时可以喝一点山楂，泡狗尾巴草来饮用，对于自身的健康也是非常有帮助的。

05拓展小知识——狗尾巴草会开花吗？

对农村生长起来的朋友来说，狗尾巴草并不陌生，它都处于根茎的模式，各位拔开草的表面它会有一层皮，在众多的绒毛上覆盖着根茎，但是却没有看到过狗尾巴草开花的花朵，那么狗尾巴草会开花吗？

狗尾巴草开花，不过不太明显，圆锥花序圆柱状刚毛粗糙，通常绿色或褐黄色。形似狗尾，夏季开花；

长三角状狭披针形或线状披针形，先端长渐尖或渐尖，基部钝圆形，几呈截状或渐窄，所以狗尾巴草会开花，只是我们在日常生活中没有细心观察。