海参是一种四季皆宜的滋补上品，也是一种高蛋白低脂肪的食物，吃海参的好处不少，不仅可以缓解气血不足，滋补五脏，还可以提高免疫力。海参具有非常高的营养价值，但只有懂得如何搭配，才能够充分发挥海参的营养价值。今天味膳皇就跟大家分享一下海参的营养搭配。

海参搭配营养大全

1、海参与花胶、石斛、蜜枣和猪骨搭配，在美味的同时，还可以润肺化痰、滋补肝肾的作用，美味滋补两不误。

2、海参与虫草花、羊肚菌、红枣和猪骨，可以提高免疫力、补益肺脾。

3、海参与红枣、党参、当归和猪骨搭配，可以补血补气、益脾肺，对女生非常友好。

4、海参与红枣、玉竹、沙参和猪骨搭配，可以养血安神、美容养颜，女生赶紧码起来！

5、海参与花胶、鲍鱼、响螺片和猪骨搭配，可以起到秋冬养阴、补血柔肝的作用，是秋冬滋补的极佳搭配之一。

6、海参与陈皮、猪骨和蜜枣搭配，可以起到滋补肝肾、肌肤美白的作用。

7、海参与山药、排骨和红枣搭配，可以起到强壮筋骨、补肾养血的作用。

8、海参与枸杞、鲍鱼和鸽子搭配，可以起到滋阴补肾、补气血的作用。

9、海参与红枣、香菇、鸡肉搭配，可以起到扶正补虚、补精填髓的作用。

10、海参与红枣、当归、黄芪搭配，可以起到美容养颜、滋阴养血的作用。

11、海参与竹笙、香菇、瑶柱和鸡汤搭配，可以起到补气润肺、益精髓的作用。

12、海参与虫草花、海底椰、红枣和鸡汤搭配，可以起到滋阴助阳、降燥清热的作用。

13、海参与陈皮、淮山、红枣和鸡汤搭配，可以起到增强体质、健脾利湿的作用。

14、海参与蜜枣、羊肚菌、栗子和鸡汤搭配，可以起到滋阴强身、益脾胃的作用。

15、海参与红枣、花旗参、石斛和鸡汤搭配，可以起到清热润燥、补气养血的作用。

温馨提示：

①海参不宜与甘草同服不宜与含鞣酸水果同食：葡萄、柿子、石榴、山楂等同食以防其中鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，腹部不适。海参不能蘸醋吃。酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。

②婴幼儿最好不吃海参，建议儿童满三岁以上吃海参。脾虚，痰多者应少用或禁用，不消化，加重肠胃员担。