提到山楂，人们总是想到小零食，首先想到的作用就是开胃，确实大部分人们都把山楂开胃的作用放大，而忽略了山楂的其他的作用，山楂的还有减脂，降血压，降血脂，活血化瘀，可以治疗腹泻，抗衰老的作用，养心护肝的功效。山楂的口味为酸甜型的，山楂中含有较高的热量，还有许多胡萝卜素，钙质，碳水化合物，和山楂酸，果胶。山楂中含有大量的维生素c,维生素c的功效就更多了，维生素C能够起到美白淡斑改善微循环的作用，不要想着只有柠檬中含有许多维生素C，山楂的虽然个头小但是山楂中的维生素含量超过柠檬的2倍多。

把山楂和其他的材料泡在一起当茶喝，也可以起到很大的药理作用的，首先就是女性比较