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山楂的营养价值可不低,山楂中的可溶性膳食纤维十分丰富,维生素C的含量仅仅是次于猕猴桃,具有软化血管,清除胆固醇的作用,常食可以调理脾胃等;今天就来做一罐糖水山楂罐头,酸酸甜甜,健胃消食必备!

材料和工具

1斤山楂、3勺白糖、1勺冰糖、适量清水

鹅妈妈钛晶锅、吸管

#视频食谱#

详细步骤

1、山楂洗净沥干水分;

2、用一根吸管从中间戳入,去除山楂核;

3、依次处理好所有的山楂后倒入3勺白糖、1勺冰糖;

3、倒入适量纯净水,水量以和山楂持平为准,盖上保鲜膜;

4、鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水,放上蒸架,入锅蒸25分钟左右;

5、蒸好放一边晾凉;

6、一次吃不完的可以装入无油无水的容器中,放入冰箱冷藏,随取随吃;

7、想吃时,用干净的勺子舀取适量即可;

8、个个完整不碎散,汤汁天然清澈零添加,无色素,孩子也能放心吃;

9、喝上这一口糖水,酸酸甜甜,开胃助消化(没有添加防腐剂,所以要尽快食用完哦)。

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