兴隆雾灵山地处燕山山脉，暖温带湿润大陆季风气候，雨量充沛，气候良好，植被生长健硕，果实着色全，适合山楂生长。早在明嘉靖年间（年—年），兴隆山楂就被视为贡品、珍品。如今在兴隆，百年以上的大山楂树依然枝繁叶茂、硕果累累。

“承德山水”品牌农产品入驻企业承德瑞泰食品有限公司在年成立山楂院士工作站、年成立河北省级山楂产业技术研究，与最具权威的中国农科院建立合作关系。利用技术创新对全县食品加工产业进行改造升级。对现有果品加工企业的传统产品进行技术创新，推陈出新，不断研发出新产品。

承德瑞泰食品有限公司是集创新型、花园式、旅游型企业为一体，牵头兴隆县林果产业不断做大做强，努力带动农民脱贫致富，为兴隆县农业产业化做出贡献，探索出一条可复制、可持续、可落地的发展之路。