有一句话说“热在三伏”。三伏，是初伏、中伏和末伏的统称，三伏天气温高，气压低，湿度大，风速小，是一年中最热的时段。今年什么时候入伏？伏天多长时间？

以下就是今年入伏的时间，提前了解一下。

初伏：7月16日

中伏：7月26日

末伏：8月24日

今年三伏天40天，还是很长的时间。气温上升是可能导致健康问题的原因之一，因此，夏季防暑是很重要的，在饮食上千万不要马虎，推荐几款适合夏天的清凉饮品，如酸梅汤、绿豆汤等，有利于消暑养生，酸甜解渴，清凉一夏！

炎炎夏日，酷暑难耐，来一碗冰镇酸梅汤。真是过瘾又解暑。说到酸梅汤，那可是具有悠久文化的古代饮品，距今已经一千多年的历史了。那么，你知道酸梅汤是怎么诞生的吗？

早在商周时期，我们的老祖先就从梅子中提取酸味作为饮料，生津止渴又降温。而我们现在喝的酸梅汤的配方来自清宫皇家御膳房。在宫斗剧中，我们常常看的妃子为皇上做酸梅汤，据说，乾隆皇帝特别喜欢喜欢这一味。外面卖的酸梅汤并不便宜，要喝到酸甜的夏日降温饮品，自己在家就可以轻松搞定。

材料：g，冰糖g，蜂蜜2勺，桂花1勺，水2碗。

做法非常简单。首先.把乌梅用温水浸泡2小时；再将乌梅放入锅中，加入冰糖、蜂蜜、桂花，然后倒入清水，中火煮沸；水烧开后，打开盖子让它冷却；如果喜欢喝冰镇酸梅汤，可以放在冰箱里冰镇3个小时，酸酸甜甜的酸梅汤就可以喝啦！

绿豆能够消暑益气、清热解毒、润喉止渴，也能有效地预防中暑。绿豆汤是以绿豆和水为主要原料熬成的汤，是我们在夏季最常做的汤品，具有解渴消暑，清热止渴的功效，最适合伏天饮用。绿豆汤营养丰富，优质蛋白质含量高，是传统的中国汤品。

推荐做法：薏米绿豆汤

薏米绿豆作为消暑圣品，除了味道鲜美，还可以消肿祛湿，不仅可以帮助消暑，还可以远离水肿。

食材：薏米克，绿豆克

先把薏米，绿豆倒入水里泡三个小时以上。再将洗干净的绿豆放在水中煮至水开，之后将浸泡后的薏米加入锅中，大火烧开后可转用小火慢慢煮，大约30分钟左右即可食用。

山楂是一种红色的核果，属于蔷薇科。核硬，皮薄，味微酸。山楂的抗衰老功能位居群果之首。吃山楂能健脾开胃，消食化滞，是减肥的好食品。单吃山楂太酸，如果熬成水果茶，不仅有效祛湿，还能促进消化。

准备食材:山楂几个，苹果1个，红枣几个，冰糖根据自己的喜好适量，红茶包一个！

先把山楂、苹果、红枣清洗干净；苹果去皮切小块，山楂、苹果、红枣，放入锅中，加入适量清水煮20分钟左右，加入两勺黄冰糖。最后加入茶包煮2分钟左右，取出即可。搅拌一下就可以喝了！冰镇一下口味更好哦！

美味又解暑的几款饮品，陪你一起轻松度过三伏天！你平时喜欢喝什么饮品呢？留言告诉我吧！