来源:网络编辑:净尘

秋季十宝,效比人参好~趁着刚立秋,一定要赶紧吃哦!

1.甜品最爱蜂蜜

蜂蜜营养丰富,天然滋养,具有养阴润燥、润肠通便、解药毒的功效。

最佳吃法:每天早晚在ml的温开水中添加两勺蜂蜜,空腹饮用。

最佳搭配:与鲜榨的果汁混合,或与时令水果搅拌,味道甘甜可口。凉拌西红柿、凉拌黄瓜、萝卜丝等凉菜时加入蜂蜜口感也很不错。

2.水果最爱秋梨

秋梨又叫酸梨,成熟时比较酸,有点淡淡的甜。梨具有养阴补液、润肺止咳、养血生肌、清热降火之功效。此外,对肝炎患者有保肝、助消化、增进食欲的作用。

推荐理由:养阴润肺,清热止咳。

秋梨易贮藏、吃法多,生吃、熟吃均可,也可煮粥,加冰糖炖汤。

3.时令蔬菜山药

山药不仅有“神仙之食”的美誉,还是极好的“食物药”。有利于脾胃消化吸收,并预防心血管疾病,有延年益寿的功效。

最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。

最好搭配:与枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。

4.薯类最好红薯

作为应季食物,红薯适合补虚益气,还能对心血管系统有一定保护作用。

最佳吃法:蒸红薯最健康,能减少营养的流失,还能减少因烤制而产生的有害物质。

最佳搭配:用红薯搭配大米熬制成粥,有健脾养胃的功效。

5.鲜花最爱菊花

推荐理由:清香、去火散热。

在鲜花类食品中,菊花几乎是最常用的,在营养界也是鼎鼎大名。

“护肝”“明目”“清心”是营养专家们评价菊花最常用的几个词。

风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花,这些时候都可食用菊花。菊花对冠心病、高血压患者也有好处。

泡菊花茶的时候,可以加点枸杞(又叫明目果),能帮助其发挥功效。

6.零食最爱葡萄

秋季饮食注重少辛多酸,葡萄正是多酸水果。

红色葡萄适合心血管病人;

白葡萄适合咳嗽、呼吸系统不好的人;

绿葡萄偏重清热解毒;

紫葡萄可美容抗衰老;

黑葡萄滋阴养肾。

最佳吃法:葡萄最好整颗吃。

最好搭配:葡萄和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹;煮甜粥的时候放些葡萄也不错。

7.零食最爱花生

花生性平,味甘,主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰等症状。

最佳吃法:新鲜花生最好连壳煮着吃,这样容易消化,花生壳和内层红衣还能起到医疗保健作用。

最好搭配:搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。

8.坚果最爱杏仁

杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

最佳吃法:可以当零食适当吃一些,最好是煮粥,更能滋润补肺。

最好搭配:杏仁与薏米按1:5的比例熬粥,有滋养缓和之效。

9.菌类最爱香菇

香菇有“山珍之王”之称,是秋后滋养身体必不可少的法宝。它能改善秋后乏力,并提高抵抗力。

最佳吃法:和其他蔬菜一起清炒或者炖汤。

最好搭配:香菇搭配莴笋食用,有利尿通便、降血脂降血压的功效。

10.酸味最爱山楂

山楂性味酸、甘、微温,有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、防暑、增进食欲等功效,对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病都有显著疗效。

最佳吃法:生吃、煮粥、做汤均可,做汤最合适。

选择就是健康,养生等于长寿!快把这秋后10宝的食物名单发给朋友们吧!

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