对于山楂你想了解的都在这里

首先是关于山楂的一些基本知识。山楂是蔷薇科植物山楂的果实（这个听起来有点绕）。山楂的分布范围还是比较广的河南、江苏、浙江、安徽、湖北、贵州、广东等地方都是山楂的主产地。山楂主要在秋末冬初采收，晒干。可以生用或炒用。在一些地方山楂又被叫做棠林子、就、酸梅子、酸查等名。山楂具有酸、甘，温的特性。在中医中可归脾、胃、肝经。

1．消食化积用于肉食积滞之脘腹胀满、嗳气吞酸、腹痛便溏者等症。本品能健运脾胃而助消化，尤善消油腻肉积，取山楂肉15—30克，单味煮食之，并饮其汁，或加麦芽等药同用。若因伤食而引起腹痛泄泻，可用焦山楂10克研末，开水调服。

2．活血散瘀用于血瘀经闭、痛经、产后瘀血腹痛、恶露不尽等血瘀证。通过活血祛瘀而达止痛之效。取山楂10余个，打碎煎汤，入砂糖少许，空腹温服。此外，现代用治痢疾，以20％的山楂煎剂加糖矫味，每服毫升(小儿酌减)，1日3次。治高血压、冠心病、心绞痛、阵发性心动过速，用山楂10～12克，水煎服。

l0—15克，大剂量30克。可生用，亦可制成果脯、果酱、山楂片、山楂糕等。炒焦能增强消导之力。

胃中无积、脾胃虚弱和牙齿有病者，不宜食用。

1．成分含酒石酸、柠檬酸、山楂酸、黄酮类、内酯、糖类、甙类。

2．药理山楂有扩张血管、增加冠状动脉血流量、降低血压、降低血清胆固醇、强心、收缩子宫等作用。焦山楂煎剂对各型痢疾杆菌及绿脓杆菌有明显的抑制作用。

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