在家自制并享用美味水果罐头
草莓罐头 食材: g草莓、g冰糖、ml水 做法: 1)将草莓去叶洗净控去水份。 2)水倒入锅内,加入冰糖。 3)将冰糖煮化,水煮大开。 4)倒入草莓,大火,水再开后关火盖上盖子放凉即可食用。 黄桃罐头 食材: g黄桃、g冰糖 做法: 1)准备好原料。 2)黄桃清洗干净。 3)削去桃皮。 4)切成大块。 5)切好的黄桃放入陶瓷锅中,放入凉水。 6)水量刚刚没过黄桃即可。 7)放入冰糖。 8)大火煮开。 9)煮开后,用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黄桃变软,到处飘着黄桃的香味即可关火。 10)玻璃瓶子放锅中3分钟左右。 11)玻璃瓶中的水分擦干净后,放入煮好的黄桃,饼子放入凉水中煮开,趁热盖上盖子,放凉后放入冰箱冷藏即可。 山楂罐头 食材: 山楂克、白糖克、冰糖30克、清水 做法: 1)山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核 2)锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿。(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加) 3)汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂 杨梅罐头 食材: 杨梅、冰糖 做法: 1)杨梅加矿泉水,水量没过杨梅,多少点没关系,加入适量冰糖 2)小火熬制15分钟左右,熬的时间可以延长,以还保有适量汤汁为准 3)用勺适当压挤杨梅,让杨梅汁渗出,但是不要全部压碎 4)关火,自然冷却后放冰箱,随吃随取 长按 |
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